Tag Archives: Αρνί με Αγκινάρες Αυγολέμονο της Βέφας

Αρνί με Αγκινάρες Αυγολέμονο της Βέφας

Αρνί με Αγκινάρες Αυγολέμονο της Βέφας Μερίδες 5-6   Χρόνος προετοιμασίας 1 ώρα   Χρόνος μαγειρέματος 1 ώρα και 30΄ Υλικά ¾ κούπας λάδι 2 κιλά σπάλα από αρνί ή κατσίκι σε μερίδες 1/3 κούπας κρεμμύδι τριμμένο αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι 3 κονσέρβες καρδιές αγκινάρας ¼ κούπας άνηθο ψιλοκομμένο 2 αυγά ¼ κούπας χυμό λεμονιού Εκτέλεση Καθαρίστε […]