Tag Archives: Βέφα Αλεξιάδου Αρνάκι ή Κατσικάκι Λαμπριάτικο της Βέφας

Αρνάκι ή Κατσικάκι Λαμπριάτικο της Βέφας

Αρνάκι ή Κατσικάκι Λαμπριάτικο της Βέφας Μερίδες 8  Χρόνος προετοιμασίας 30΄  Χρόνος ψησίματος 2 ώρες και 30΄ Υλικά αρνάκι ή κατσικάκι 4 κιλά περίπου χωρίς τα κόκαλα 3/4 κούπας χυμό λεμονιού 1/3 κουπας βούτυρο κρυο σε κομματακια. αλάτι,πιπέρι, ρίγανη 3 κιλά πατατάκια κομμένα στρογγυλά Εκτέλεση Παραγγείλετε το αρνάκι στον κρεοπώλη σας και πείτε του να […]