Tag Archives: Βέφα Αλεξιάδου Αρνάκι Γεμιστό στο φούρνο της Βέφας

Αρνάκι Γεμιστό στο φούρνο της Βέφας

Αρνάκι Γεμιστό στο φούρνο της Βέφας Υλικά στήθος αρνιού από τη νεφραμιά και πάνω τη συκωταριά του αρνιού 1/3  κούπας χυμό λεμονιού ½ κιλού κιμά μοσχαρίσιο ή άλλη μια συκωταριά 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 κούπα φρέσκα κρεμμυδάκια, σε κομματάκια ½ κούπας λάδι 1 κούπα ρύζι καρολίνα ½ κούπας ψιλοκομμένο άνηθο ½κούπας ψιλοκομμένο δυόσμο ½κούπας […]