Tag Archives: Βέφα Αλεξιάδου Αρνάκι με Σπανάκι της Βέφας

Αρνάκι με Σπανάκι της Βέφας

Αρνάκι με Σπανάκι της Βέφας Μερίδες 5-6   Χρόνος προετοιμασίας 30΄   Χρόνος μαγειρέματος 1 ώρα και 30΄ Υλικά 1½ κιλού σπανάκι 1/2 κούπα λάδι 1½ κιλού αρνάκι σε μερίδες (χωρίς τα κόκαλα) 1 μέτριο κρεμμύδι τριμμένο 1 κιλό ώριμες ντομάτες φρέσκες ή 400 γρ. κονσέρβας πολτοποιημένες 1 κουταλιά ξίδι (προαιρετικά) 1/2 κούπας μαϊντανό ή άνηθο ψιλοκομμένο […]

Αρνάκι με Σπανάκι της Βέφας

Αρνάκι με Σπανάκι της Βέφας  Μερίδες 5-6    Χρόνος προετοιμασίας 30΄   Χρόνος μαγειρέματος 1 ώρα και 30΄ Υλικά 1½ κιλού σπανάκι ½ κούπα λάδι 1½ κιλού αρνάκι σε μερίδες (χωρίς τα κόκαλα) 1 μέτριο κρεμμύδι τριμμένο 1 κιλό ώριμες ντομάτες φρέσκες ή 400 γρ. κονσέρβας πολτοποιημένες 1 κουταλιά ξίδι (προαιρετικά) ½ κούπα μαϊντανό ή άνηθο […]