Tag Archives: βιβλίο Ελληνική Κουζίνα Ζαχαροπλαστική

Κέϊκ με Σιρόπι από Γλυκό κουταλιού & Γλάσο Λεμονιού Βέφας Αλεξιάδου

Φτιάξτε το υπέροχο Κέϊκ με Σιρόπι από το γλυκό κουταλιού που σας περίσσεψε και Γλάσο Λεμονιού της Βέφας που θα το περιχύσετε ώστε να διατηρηθεί φρέσκο για πολλές μέρεςμέρες! Από το Βιβλίο Ελληνική Κουζίνα Ζαχαροπλαστική  From the Cookbook Greek Pastries and Desserts 

Σάλτσα Φράουλας της Βέφας Αλεξιάδου

Σάλτσα Φράουλας της Βέφας Vefa Alexiadou Cookbooks & Blog vefaalexiadou.gr

Σάλτσα Φράουλας της Βέφας Αλεξιάδου Εποχή της φράουλας! Φτιάξτε την υπέροχη σάλτσα φράουλα που σας δίδαξα από την τηλεόραση. Εύκολη, απλή, ευωδιαστή, διατηρείται στην κατάψυξη από χρονιά σε χρονιά. Κατάλληλη για πολλές χρήσεις. Για τάρτες, για τσιζ κέικ, για Πάβλοβα, για τούρτα φράουλα αλά κρεμ, που θα βρείτε στο βιβλίο μου Πρόσκληση σε Γεύμα, για […]

Παραδοσιακοί Λουκουμάδες της Βέφας αρτύσιμοι ή νηστίσιμοι

Παραδοσιακοί Λουκουμάδες της Βέφας αρτύσιμοι ή νηστίσιμοι      Υλικά 3 ¼ κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κούπα χλιαρό νερό 1 κούπα χλιαρό γάλα (αρτύσιμο) ή 1 κούπα χλιαρό νερό (νηστίσιμο) 60gr μαγιά ή 2 φακελάκια ξερή μαγιά 1 πρέζα αλάτι 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 4 κουταλιές […]