Tag Archives: βούτυρο

Κέικ Σουφλέ Σοκολάτας της Βέφας Αλεξιάδου

Κέικ Σουφλέ Σοκολάτας της Βέφας Αλεξιάδου Η αγαπημένη μας Βέφα Αλεξιάδου μας φτιάχνει Κέικ Σουφλέ Σοκολάτας! Ένα λαχταριστό Κέικ με ρευστή σοκολάτα, που θα λατρέψουν μικροί & μεγάλοι! Υλικά 375γρ κουβερτούρα 250γρ βούτυρο 7 αυγά 1 κούπα ζάχαρη 2 συσκευασίες βανίλια 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι baking powder ζάχαρη άχνη για […]

Γαρίδες Γιουβέτσι της Βέφας Αλεξιάδου

Γαρίδες Γιουβέτσι Η αγαπημένη μας Βέφα Αλεξιάδου μας φτιάχνει Γαρίδες Γιουβέτσι! Μια καταπληκτική συνταγή από το βιβλίο της θησαυρό Πρόσκληση σε Γεύμα, ιδανική για ένα γιορτινό τραπέζι ή μπουφέ, που θα μείνει αξέχαστη στους καλεσμένους σας!!    Υλικά · 1 ½ kg γαρίδες καθαρισμένες · 1 μεγάλο κρεμμύδι σε φετάκια · 1 καρότο σε λεπτά […]

Τρούφες με Κάστανο της Βέφας Αλεξιάδου

Τρούφες με Κάστανο της Βέφας Αλεξιάδου Εύκολες Τρούφες με Κάστανο μας δείχνει η Βέφα Αλεξιάδου! Ένα υπέροχο σπιτικό κέρασμα για τις ονομαστικές και Χριστουγεννιάτικες γιορτές που θα αγαπήσουν μικροί και μεγάλοι! Υλικά •1 κιλό κάστανα •1/3 κούπας βούτυρο μαλακό •2/3 κούπας άχνη ζάχαρη •3 κουταλιές λικέρ γκραν μαρνιέ •½ κούπα καρύδια •150γρ. τρούφα για το […]

Γαρίδες Κρεόλ με Ρύζι της Βέφας

Γαρίδες Κρεόλ με Ρύζι της Βέφας Η αγαπημένη μας Βέφα Αλεξιάδου μας φτιάχνει Γαρίδες Κρεόλ με Ρύζι! Μια εξαιρετικά νόστιμη συνταγή για το οικογενειακό ή το επίσημο τραπέζι σας που θα εντυπωσιάσει! Υλικά ¼ κούπας λάδι 1 μέτριο κρεμμύδι τριμμένο 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένο 1 κουταλιά ξίδι μπαλσάμικο 1 Kg ώριμες ντομάτες περασμένες από σήτα, […]

Ντολμάδες με Λάχανο ή Γιαπράκια της Βέφας

Ντολμάδες με Λάχανο ή Γιαπράκια της Βέφας Μερίδες  6-8    Χρόνος προετοιμασίας  60΄    Χρόνος μαγειρέματος 30΄ Υλικά 1 μεγάλο λάχανο με ωραία φύλλα ½ Kg κιμά μοσχαρίσιο ½ Kg κιμά χοιρινό ½ κούπα τριμμένο κρεμμύδι ½ κούπα ρύζι Καρολίνα ½ κούπα μαϊντανό ψιλοκομμένο αλάτι & φρεσκοτριμμένο πιπέρι ½ κούπα λάδι ½ κούπα βούτυρο Για […]