Tag Archives: κουβερτούρα

Κέικ Σουφλέ Σοκολάτας της Βέφας Αλεξιάδου

Κέικ Σουφλέ Σοκολάτας της Βέφας Αλεξιάδου Η αγαπημένη μας Βέφα Αλεξιάδου μας φτιάχνει Κέικ Σουφλέ Σοκολάτας! Ένα λαχταριστό Κέικ με ρευστή σοκολάτα, που θα λατρέψουν μικροί & μεγάλοι! Υλικά 375γρ κουβερτούρα 250γρ βούτυρο 7 αυγά 1 κούπα ζάχαρη 2 συσκευασίες βανίλια 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι baking powder ζάχαρη άχνη για […]

Παγωτό Τούρτα Σοκολάτα της Βέφας χωρίς παγωτομηχανή 

Παγωτό Τούρτα Σοκολάτα της Βέφας χωρίς παγωτομηχανή!  Υλικά ·  Μαρέγκα με 3 ασπράδια ·  2 κούπες γάλα ·  1 μικρό κουτί γάλα εβαπορέ · 1 κουταλιά αλεύρι ·  ½ κούπα ζάχαρη · 1/8 κουταλάκι αλάτι · 250γρ. σοκολάτα κουβερτούρα · 2 κούπες κρέμα γάλακτος · 4 κροκάδια Σος Σοκολάτας Υλικά · 100γρ κουβερτούρα · ¼ κούπας κρέμα […]

Τρουφάκια Νηστίσιμα

Συνταγή από το βιβλίο Νηστίσιμα & Υγιεινά Β΄ τόμος Ζαχαροπλαστική Υλικά 3 κούπες χοντροαλεσμένα καρύδια 1 ½ κούπας τριμμένη φρυγανιά  1/3 κούπας κακάο ή 150γρ κουβερτούρα σοκολάτα υγείας  ¼ κουταλάκι βανίλια κρυσταλλική  2 κούπες ζάχαρη  1 κούπα νερό ¼ κούπας λικέρ  Grand Marnier και έξτρα για το πλάσιμο 200γρ τρούφα σοκολάτας υγείας για το τύλιγμα […]