Tag Archives: κρεμμύδι ξερό

ΖΥΜΑΡΙΚΑ-ΡΥΖΙ, ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΦΑΓΗΤΑ, ΟΡΕΚΤΙΚΑ, ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Πολίτικα Ντολμαδάκια Γιαλαντζί της Βέφας Αλεξιάδου

Posted on by vefaalexiadou
ΒΕΦΑ ΑΛΕΞΙΑΔΟΥ ΠΟΛΙΤΙΚΑ ΝΤΟΛΜΑΔΑΚΙΑ ΓΙΑΛΑΝΤΖΙ Vefa Alexiadou Cook Books and Blog vefaalexiadou.gr
25
Apr

  Πολίτικα Ντολμαδάκια Γιαλαντζί της Βέφας Αλεξιάδου  Πεντανόστιμα Πολίτικα Ντολμαδάκια Γιαλαντζί της Βέφας για το τραπέζι μας σαν ορεκτικό & νηστίσιμο πιάτο, θρεπτικό ιδανικό για χορτοφάγους! Η αγαπημένη μας Βέφα Αλεξιάδου με τον μοναδικό της τρόπο μας αποκαλύπτει όλα τα μυστικά & τις λεπτομέρειες για σίγουρη επιτυχία!! Υλικά ½  κιλό ρύζι Καρολίνα ½ κιλό κληματόφυλλα […]

Continue reading →
ΚΙΜΑΔΕΣ, ΜΟΣΧΑΡΙ, ΧΟΙΡΙΝΟ

Σάλτσα Μπολονέζ για Ζυμαρικά της Βέφας

Posted on by vefaalexiadou

Σάλτσα Μπολονέζ για Ζυμαρικά της Βέφας Υλικά 1Kg κιμά: 800gr μοσχαρίσιο + 200gr χοιρινό άπαχο ¾ κούπας ελαιόλαδο 1 κούπα κρεμμύδι ξερό 4 δόντια σκόρδο 1 συσκευασία συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας 4 κουταλιές της σούπας κέτσαπ 1 κουταλάκια του γλυκού πάστα ντομάτας ½  ματσάκι μαϊντανό 2 κουταλιές της σούπας ξερό κόκκινο βασιλικό ή περισσότερο ή εναλλακτικά […]

Continue reading →
ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ, ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΦΑΓΗΤΑ

Καλαμαράκια Κοκκινιστά με Ζυμαρικά ή με Φάβα και Καραμελωμένα Κρεμμύδια

Posted on by vefaalexiadou

Καλαμαράκια Κοκκινιστά με Ζυμαρικά ή με Φάβα και Καραμελωμένα Κρεμμύδια Υλικά 1 κιλό καλαμαράκια 6 κουταλιές ελαιόλαδο 2 μικρά καρότα τριμμένα 3 κλωνάρια σέλινο ψιλοκομμένα 1 κρεμμύδι τριμμένο 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένο 1 κουταλιά πάπρικα γλυκιά λίγο μπαχάρι 2 κουταλιές ξίδι βαλσάμικο 1/2 κουταλάκι ζάχαρη 1 λίτρο αλεσμένη ντομάτα 1 κούπα φάβα 300γρ πένες (μπορείτε […]

Continue reading →