Tag Archives: μαϊντανό

Κοτόπουλο με Σάλτσα Λεμονιού Supreme της Βέφας Αλεξιάδου

ΒΕΦΑ ΑΛΕΞΙΑΔΟΥ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΛΕΜΟΝΙΟΥ SUPREME Vefa Alexiadou Cook Books and Blog vefaalexiadou.gr 3

Κοτόπουλο με Σάλτσα Λεμονιού Supremeτης Βέφας Αλεξιάδου Η αγαπημένη μας Βέφα Αλεξιάδου μεταμορφώνει και απογειώνει τα απλά μπουτάκια  Κοτόπουλου σε Κοτόπουλο με Σάλτσα Λεμονιού Supreme! Μία πρωτότυπη & νοστιμότατη συνταγή για το οικογενειακό τραπέζι αλλά και για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας στα γιορτινά τραπέζια σας! Χρόνος Προετοιμασίας: 20΄ Χρόνος Ψησίματος: 50΄ Υλικά 4 μπουτάκια […]

Πολίτικα Ντολμαδάκια Γιαλαντζί της Βέφας Αλεξιάδου

ΒΕΦΑ ΑΛΕΞΙΑΔΟΥ ΠΟΛΙΤΙΚΑ ΝΤΟΛΜΑΔΑΚΙΑ ΓΙΑΛΑΝΤΖΙ Vefa Alexiadou Cook Books and Blog vefaalexiadou.gr

  Πολίτικα Ντολμαδάκια Γιαλαντζί της Βέφας Αλεξιάδου  Πεντανόστιμα Πολίτικα Ντολμαδάκια Γιαλαντζί της Βέφας για το τραπέζι μας σαν ορεκτικό & νηστίσιμο πιάτο, θρεπτικό ιδανικό για χορτοφάγους! Η αγαπημένη μας Βέφα Αλεξιάδου με τον μοναδικό της τρόπο μας αποκαλύπτει όλα τα μυστικά & τις λεπτομέρειες για σίγουρη επιτυχία!! Υλικά ½  κιλό ρύζι Καρολίνα ½ κιλό κληματόφυλλα […]

Νηστίσιμη Ποικιλία Μεζέδων σε Αραβικές Πίτες για την Καθαρά Δευτέρα της Βέφας Αλεξιάδου

Βέφα Αλεξιάδου Νηστίσιμη Ποικιλία Μεζέδων σε Αραβικές Πίτες Vefa Alexiadou Cookbooks & Blog vefaalexiadou.gr

Νηστίσιμη Ποικιλία Μεζέδων σε Αραβικές Πίτες για την Καθαρά Δευτέρα της Βέφας Αλεξιάδου Η αγαπημένη μας Βέφα Αλεξιάδου μας φτιάχνει μια καταπληκτική Νηστίσιμη Ποικιλία Μεζέδων σε Αραβικές Πίτες για το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας! Υλικά 30 μίνι αραβικές πιτούλες 1/3 κούπας λάδι 1 κουταλάκι Italian herbs 1/4 κουταλάκι σκόρδο ξερό 1/4 κουταλάκι φρεσκοτριμμένο πιπέρι μελιτζάνες […]

Ρολά Μελιτζάνας με Λουκάνικα της Βέφας Αλεξιάδου

Ρολά Μελιτζάνας με Λουκάνικα της Βέφας Αλεξιάδου Ένας υπέροχος μεζές για το ουζάκι, το κρασί ή την μπύρα σας χειμώνα καλοκαίρι!  Υλικά ·2 κιλά μελιτζάνες μακριές ·1 κιλό λουκάνικα φρέσκα χοντρά σε κομμάτια 4 εκ. · 1/2 κούπας λάδι · 1 μέτριο κρεμμύδι τριμμένο · 1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε τετράγωνα κομματάκια · 1 χοντρό […]

Ρολά Μελιτζάνας με Κιμά της Βέφας – Aubergines (Eggplant) Rolls with Minced Meat by Vefa Alexiadou

Ρολά Μελιτζάνας με Κιμά της Βέφας Μια εξαιρετικά νόστιμη συνταγή με μελιτζάνες και κιμά σε ρολά για το οικογενειακό ή το επίσημο τραπέζι και τον μπουφέ που θα εντυπωσιάσει! Υλικά 2 kg μελιτζάνες μακριές ½ kg κιμά μοσχαρίσιο ¼ κούπας λάδι 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο ½ κούπα μαϊντανό ψιλοκομμένο 3 κουταλιές κέτσαπ 3 κουταλιές κεφαλοτύρι […]

Κοτόπιτα Μπουρέκι σε Φόρμα με Φύλλο Kρούστας της Βέφας Vefa’s Chiken Pie-Boureki with Fylo in a cake mold

   Κοτόπιτα Μπουρέκι σε Φόρμα με Φύλλο Κρούστας της Βέφας – Vefa’s Chiken Pie-Boureki with Fylo in a cake mold Μια εντυπωσιακή Κοτόπιτα Μπουρέκι σε Φόρμα με Φύλλο Κρούστας για όλη την οικογένεια, αλλά και ευπαρουσίαστο έδεσμα για μπουφέ της Βέφας Αλεξιάδου An impressive Boureki Chicken Pie in a cake mold with fylo in a […]

Ψητά Στίκς Κίτρινης Κολοκύθας της Βέφας

Η αγαπημένη μας Βέφα Αλεξιάδου μας φτιάχνει στην κουζίνα της την πρωτότυπη συνταγή Ψητά Στίκς Κίτρινης Κολοκύθας, για να συνοδέψει ψητά κρεατικά, πουλερικά, ποτά, να την απολαύσουμε σαν ορεκτικό, σνακ ή σαν κυρίως πιάτο! Κατάλληλη για Χορτοφάγους ή για όσους νηστεύουν οι οποίοι θα αντικαταστήσουν το τυρί με νηστίσιμο ή φυτικό τυρί! Ψητά Στίκς Κίτρινης […]

Σάλτσα Μπολονέζ για Ζυμαρικά της Βέφας

Σάλτσα Μπολονέζ για Ζυμαρικά της Βέφας Υλικά 1Kg κιμά: 800gr μοσχαρίσιο + 200gr χοιρινό άπαχο ¾ κούπας ελαιόλαδο 1 κούπα κρεμμύδι ξερό 4 δόντια σκόρδο 1 συσκευασία συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας 4 κουταλιές της σούπας κέτσαπ 1 κουταλάκια του γλυκού πάστα ντομάτας ½  ματσάκι μαϊντανό 2 κουταλιές της σούπας ξερό κόκκινο βασιλικό ή περισσότερο ή εναλλακτικά […]