Tag Archives: μπουτάκι αρνίσιο

Αρνάκι Αρχαιοελληνικό τη Βέφας

Αρνάκι Αρχαιοελληνικό τη Βέφας Υλικά 1 ρίζα σέλινο 2 καρότα κομμένα σε στικς λίγα φρέσκα σπαράγγια 1 κούπα φακές ζωμό κρέατος φρέσκο κάρδαμο θυμάρι λίγο λεμόνι 1 μπουτάκι αρνίσιο λίγο ελαιόλαδο αλάτι – πιπέρι Για το γλάσο 1 κρεμμύδι κομμένο λίγο κόκκινο κρασί λίγο ξύδι θυμαρίσιο μέλι φρέσκο κάρδαμο Εκτέλεση Σ’ ένα τηγάνι, σωτάρουμε σε […]