Tag Archives: πιπεριά

Ρωσική Σαλάτα της Βέφας Αλεξιάδου

Ρωσική Σαλάτα της Βέφας Αλεξιάδου Η Ρωσική Σαλάτα της Βέφας Αλεξιάδου είναι μία σαλάτα που μπορεί εκτός από νόστιμο συνοδευτικό ορεκτικό, να γίνει & ένα κυρίως πιάτο που θα λατρέψουν μικροί & μεγάλοι! Υλικά ¼ κούπας φασόλια μικρά ξερά 1 μέτρια πατάτα 1 μεγάλο καρότο ¼ κούπας αρακά 2 κουταλιές κάπαρη 2 κουταλιές αγγουράκι τουρσί […]

Ρολά Μελιτζάνας με Κιμά της Βέφας – Aubergines (Eggplant) Rolls with Minced Meat by Vefa Alexiadou

Ρολά Μελιτζάνας με Κιμά της Βέφας Μια εξαιρετικά νόστιμη συνταγή με μελιτζάνες και κιμά σε ρολά για το οικογενειακό ή το επίσημο τραπέζι και τον μπουφέ που θα εντυπωσιάσει! Υλικά 2 kg μελιτζάνες μακριές ½ kg κιμά μοσχαρίσιο ¼ κούπας λάδι 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο ½ κούπα μαϊντανό ψιλοκομμένο 3 κουταλιές κέτσαπ 3 κουταλιές κεφαλοτύρι […]