Χριστουγεννιάτικο Ρολό Κοτόπουλο της Βέφας Αλεξιάδου Με Παντσέτα Λιαστές Ντομάτες & Μοτσαρέλα Ξεχωριστή εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή που πρωτοέδωσε η Βέφα Αλεξιάδου τόσα χρόνια πριν και αγαπήθηκε από όλους. Έχει καθιερωθεί για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι και κάθε άλλη περίσταση σε ατομικά, ή μεγάλα ρολά που εντυπωσιάζουν και προτιμούν οι καλεσμένοι σας. Ακολουθείστε τη διαδικασία παρασκευής […]
Χριστουγεννιάτικη Κοτοσαλάτα Πατέ Αν Ζελέ της Βέφας Αλεξιάδου Δείτε πως γίνεται η καταπληκτική & εντυπωσιακή Χριστουγεννιάτικη Κοτοσαλάτα Πατέ Αν Ζελέ και μάθετε όλα τα μυστικά για το επιτυχημένο ξεφορμάρισμα του ζελέ!! Μερίδες 12 Χρόνος ετοιμασίας 1 ώρα Χρόνος στο ψυγείο 4 ώρες Υλικά 1 μικρό κοτόπουλο 3 κούπες νερό Αλάτι & Πιπέρι σε κόκκους 1 […]
Χριστουγεννιάτικο Πικάντικο Ψωμί Φόρμας της Βέφας Αλεξιάδου Χρόνος ετοιμασίας 3 ώρες και 30‘ Εκτέλεση 30 γρ. μαγιά νωπή ή 1 κουταλιά ξερή 4 κούπες αλεύρι δυνατό 1’/2 κουταλάκι αλάτι ¼ κούπας νερό ζεστό 40°C ¾ κούπας γάλα ζεστό 40° 1 αυγό 2 κουταλιές ζάχαρη ½ κούπας μαργαρίνη λιωμένη 3 κουταλιές κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 3 κουταλιές […]
Μπορεί να έχουν περάσει αρκετά χρόνια από τότε που η πρώτη τηλεμαγείρισσα έδινε χωρίς φειδώ τις πεντανόστιμες μαμαδίστικες συνταγές και συμβουλές της σε όλους ανεξαιρέτως μέσα από το πλατό της Ρούλας Κορομηλά. Όσοι όμως έτυχε να δοκιμάσουν τα φαγητά της, μιλούν για το απόλυτο comfort food που κυριολεκτικά ζέσταινε την ψυχή και χόρταινε σώμα και […]
Σαλάτα με Ζαμπόν Έλατο της Βέφας Αλεξιάδου Γεύσεις που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι και θα συνοδέψει δροσιστικά όλα τα γιορταστικά πιάτα σας με πουλερικά ή κρέας. Χρόνος ετοιμασίας 45΄ Υλικά 2 κούπες ζαμπόν ψιλοκομμένο 2 αυγά βραστά ψιλοκομμένα 1/4 κούπας πίκλες αγγουράκι ψιλοκομμένες 2 κουταλιές κρεμμύδι τριμμένο 2 κουταλιές κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο 2 κουταλιές […]
Κοτόπουλο Γεμιστό Λαχανιά της Αλεξίας Αλεξιάδου “Από την κουζίνα μου” της αξέχαστης Αλεξίας… Η Αλεξία Αλεξιάδου φτιάχνει μία ακόμη Χριστουγεννιάτικη & όχι μόνο πεντανόστιμη συνταγή Κοτόπουλο Λαχανιά που θα κάνει μοναδικό το γιορτινό σας τραπέζι!!! Μερίδες 4-6 Χρόνος προετοιμασίας 40΄ Χρόνος μαγειρέματος 2 ώρες Υλικά 1 κούπα λάδι 1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 250 γρ. κιμά […]
