Συνταγή από το βιβλίο Νηστίσιμα & Υγιεινά Β΄ τόμος Ζαχαροπλαστική Υλικά 3 κούπες χοντροαλεσμένα καρύδια 1 ½ κούπας τριμμένη φρυγανιά  1/3 κούπας κακάο ή 150γρ κουβερτούρα σοκολάτα υγείας  ¼ κουταλάκι βανίλια κρυσταλλική  2 κούπες ζάχαρη  1 κούπα νερό ¼ κούπας λικέρ  Grand Marnier και έξτρα για το πλάσιμο 200γρ τρούφα σοκολάτας υγείας για το τύλιγμα […]