Περιγραφή
Το βιβλίο αυτό αποτελεί μια από τις πιο ολοκληρωμένες συλλογές με συνταγές παραδοσιακών Ελληνικών γλυκών και περιλαμβάνει μια τεράστια ποικιλία από ζύμες και ψωμιά, κέικ και τούρτες, μπισκότα και κουλούρια, κομπόστες και μαρμελάδες, παγωτά και κρέμες, καθώς και τα κλασσικά παραδοσιακά γλυκά του κουταλιού και τα αγαπημένα σιροπιαστά. Αρκετές από τις 250 συνταγές του βιβλίου που έφτασαν ως εσάς χάρη στο μεράκι της Βέφας Αλεξιάδου, προέρχονται από τη Μ. Ασία και κληροδοτήθηκαν από την Κωνσταντινουπολίτισσα μητέρα της.
Στα εισαγωγικά κείμενα του βιβλίου περιλαμβάνονται στοιχεία της Ελληνικής λαϊκής και θησκευτικής παράδοσης, καθώς και εθιμοτυπικά εδέσματα των εκκλησιαστικών τελετών (΄Αρτος, Λειτουργιά, κόλυβα), για να τα γνωρίσουν οι νεότερες Ελληνίδες και να ξυπνήσουν αναμνήσεις στις παλαιότερες, από τα χρόνια των γιαγιάδων τους.
