Περιγραφή
Με εισαγωγή μια σύντομη και κατατοπιστική αναδρομή στην ιστορία του τσαγιού, τις καλλιέργειες και τις ποικιλίες τους, το υπέροχο αυτό βιβλίο της Βέφας Αλεξιάδου, ανοίγει τις σελίδες του προτείνοντάς σας Ελληνικές και Διεθνείς λιχουδιές για τον πρωινό καφέ, τα «μπραντς» ή το απογευματινό τσάι.
Οι 250 συνταγές για κάθε λογής γλυκίσματα έχουν δοκιμαστεί επανειλημμένως στην πράξη από την ίδια τη Βέφα Αλεξιάδου και τις φίλες της, στις οποίες και το αφιερώνει. Με το βιβλίο αυτό η συγγραφέας αναβιώνει την ωραία συνήθεια των απογευματινών συγκεντρώσεων για την απόλαυση του τσαγιού με τις λιχουδιές που το συνοδέυουν. Στο βιβλίο περιλαμβάνεται ειδικό κεφάλαιο με συμβουλές και μικρά μυστικά για την απλοποίηση της δουλειάς στην κουζίνα, που εξασφαλίζουν μια επιτυχημένη συγκέντρωση για τσάι ή καφέ.
