€15.00
Χαρακτηριστικό της Ινδικής Κουζίνας είναι οι δυνατές γεύσεις και τα έντονα αρώματα.Είναι μια κουζίνα που σμιλεύτηκε μέσα στους αιώνες κι έφτασε μέχρι σήμερα μεταφέροντας ανατολίτικο άρωμα και πνεύμα κάθαρσης. Σε αυτό το γευστικό ταξίδι της Βέφας θα βρείτε συνταγές φαγητών και γλυκών όπως: Αρνάκι Vindaloo, Ρύζι Basmati, Ρύζι με Λαχανικά και Σαφράν, Πιτάκια με Λαχανικά (Samosas), Αρνάκι με Ρεβίθια, Κιμάς με Αρακά, Naan (Ινδικό Ψωμί), Κοτόπουλο με Κάρυ, Poori (Τηγανητό Ψωμί), Κοτόπουλο Tandoori, Ρύζι με Λαχανικά, Ρεβίθια με Κολοκύθα, Πικάντικα Κεφτεδάκια Λαχανικών, Πιτούλες με Πικάντικη Γέμιση, Αυγά τυλιγμένα σε Πατάτα, Ρύζι με Γαρίδες και Κάρυ, Garam Masala, Αυγά Biryani, Σπιτικό Γιαούρτι, Σπιτικό τυρί Κρέμα ( κριμ τσιζ), Curry Powder, Χαλβάς Καρότου, Πουτίγκα Ρυζιού, Τηγανίτες Φρούτων, Vermicelli Ινδικά, Μπαλάκια Γάλακτος σε Σιρόπι, Κρέμα Μάνγκο, Τσάτνεϋ Μάνγκο, Τσάτνεϋ Μήλου, Coconut and Mango Nectar
Τα Γευστικά Ταξίδια της Βέφας 9 Ινδία
Σε αυτό το Γευστικό Ταξίδι της Βέφας, θα βρείτε επιλλεγμένες συνταγές φαγητών & γλυκών της Ινδικής κουζίνας!
Συγγραφέας: Αλεξιάδου, Βέφα
Εκδότης: Αλεξιάδου Βέφα
Σελίδες: 32
ISBN: 9608125-38-3
Ημερομηνία Έκδοσης: 1/1/2003
