Κοτόπιτα Μπουρέκι σε Φόρμα με Φύλλο Κρούστας της Βέφας – Vefa’s Chiken Pie-Boureki with Fylo in a cake mold Μια εντυπωσιακή Κοτόπιτα Μπουρέκι σε Φόρμα με Φύλλο Κρούστας για όλη την οικογένεια, αλλά και ευπαρουσίαστο έδεσμα για μπουφέ της Βέφας Αλεξιάδου An impressive Boureki Chicken Pie in a cake mold with fylo in a […]
Σπετζοφάι Βόλου της Βέφας Ένα εξαιρετικό καλοκαιρινό φαγητό για όλη την οικογένεια, αλλά και ξεχωριστό έδεσμα για μπουφέ! Μερίδες: 6 Χρόνος προετοιμασίας: 2 ώρες Χρόνος μαγειρέματος: 15′ Υλικά 2 kg μελιτζάνες 1 kg μακριές πράσινες πιπεριές λάδι για το τηγάνισμα 1 kg λουκάνικα τύπου Πηλίου ½ κούπας λάδι 2 κούπες […]
Σάλτσα Φράουλας της Βέφας Αλεξιάδου Εποχή της φράουλας! Φτιάξτε την υπέροχη σάλτσα φράουλα που σας δίδαξα από την τηλεόραση. Εύκολη, απλή, ευωδιαστή, διατηρείται στην κατάψυξη από χρονιά σε χρονιά. Κατάλληλη για πολλές χρήσεις. Για τάρτες, για τσιζ κέικ, για Πάβλοβα, για τούρτα φράουλα αλά κρεμ, που θα βρείτε στο βιβλίο μου Πρόσκληση σε Γεύμα, για […]
