Μπουγιουρντί στο Φούρνο της Βέφας – Vefa’s baked Bouyiourdi Greek cheese meze
Το Μπουγιουρντί στο Φούρνο της Βέφας είναι ένας εξαιρετικός Ελληνικός μεζές τυριών για το τραπέζι, την μπύρα ή το ουζάκι σας ακόμη και για το τόστ σας!!
Vefa’s excellent Greek cheese meze for your meal, beer or ouzo even for your toast !!
Υλικά
- 450γρ φέτα κατσικίσια ή της επιλογής σας
- 1 κούπα κασέρι
- 6 φέτες γκούντα
- 2 πιπεριές κέρατο γλυκές ή 1 γλυκιά & 1 καυτερή κομμένες σε κομματάκια
- 1 μεγάλη ντομάτα χοντροκομμένη
- 3 κουταλιές λάδι
- λίγη ρίγανη
- λίγο δυόσμο
- λίγο πιπέρι μαύρο
- λίγη πάπρικα γλυκιά
- λίγο πιπέρι καγιέν
- 2 κουταλιές χυμό λεμόνι
Kαλή Επιτυχία!!