Ταχινομπουρεκάκια Βέφας Αλεξιαδου Μια πολύ εύκολη γρήγορη & νηστίσιμη συνταγή για Ταχινομπουρεκάκια που θα σας γλυκάνει τις μέρες της νηστείας της Σαρακοστής! Χρόνος ετοιμασίας 1 ώρα Χρόνος ψησίματος 30′ Υλικά για 30 τριγωνάκια 1 κούπα χοντροκομμένα καρύδια ½ κούπας σταφίδες ξανθές ½ κούπας σουσάμι 2 κουταλιές ζάχαρη 1 ½ κούπας ταχίνι ½ κιλό φύλλο […]
Η Ταραμοσαλάτα της Βέφας Αλεξιάδου Η καλύτερη συνταγή για ταραμοσαλάτα για την Καθαρά Δεύτερα και το Σαρακοστιανό Τραπέζι Η ταραμοσαλάτα είναι μία αγαπημένη σαλάτα που την απολαμβάνουμε όλο τον χρόνο όμως η παράδοση θέλει να την απολαμβάνουμε με τα σαρακοστιανά μας. Δηλαδή την Καθαρά Δευτέρα και όλη την περίοδο της σαρακοστής. Η Βέφα Αλεξιάδου μας […]
Kαζάν Ντιμπί Πολίτικο της Βέφας Αλεξιάδου Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα το πεντανόστιμο και αρωματικό Πολίτικο Kαζάν Ντιμπί! Μια συνταγή από Τα Γευστικά Ταξίδια της Βέφας 1. Πολίτικα Μερίδες 6 Χρόνος προετοιμασίας 5′ Χρόνος μαγειρέματος 45-50′ Υλικά Για την κρέμα 2 λίτρα γάλα (8 κούπες) 1 ½ κούπας ζάχαρη 1 κούπα ρυζάλευρο ή νισεστέ ¼ κούπας […]
Η αγαπημένη μας Βέφα Αλεξιάδου μας αποκαλύπτει όλα τα μυστικά και μας δείχνει βήμα-βήμα πως θα φτιάξουμε το περίφημο Αλμυρό Κανταΐφι. Η γνήσια συνταγή δικής της έμπνευσης που παρουσιάστηκε στο Βιβλίο της Πρόσκληση σε Κοκτέϊλ το 1982 αλλά & το κλασσικό Γλυκό Κανταΐφι με καρύδια!! Βρείτε έθιμα και παραδόσεις στα εξαιρετικά βιβλία της Νηστήσιμα & […]
Η αγαπημένη μας Βέφα Αλεξιάδου τσικνίζει με Μπιφτέκια, Λουκάνικα, Μπεκρή Μεζέ και μας φτιάνει πατατοσαλάτα!! Τσικνοπέμπτη διαφορετική με χορό μαγειρική γέλιο και πολύ κέφι!
Πολίτικο Γκιούλμπασι Βέφας Αλεξιάδου Το γνήσιο και πεντανόστιμο Πολίτικο Γκιούλμπασι θα γεμίσει το σπίτι σας υπέροχες μυρωδιές και νοσταλγικές μνήμες μιας άλλης εποχής!! Εύκολη συνταγή που θα ξετρελάνει τους καλεσμένους σας τις Απόκριες τα Χριστούγεννα αλλά και σε κάθε περίσταση και γιορτή! Μερίδες: 8-10 Χρόνος ετοιμασίας: 1 5′ Χρόνος ψησίματος: 5 ώρες Υλικά 2 […]
Ο Μάρτης έφτασε!! Η αγαπημένη μας Βέφα Αλεξιάδου μας δείχνει πως να φτιάξουμε με τον παραδοσιακό τρόπο Μάρτη για να μη μας κάψει ο ήλιος! Mας λέει για το παλιό ελληνικό έθιμο του Μάρτη με το δικό της ξεχωριστό τρόπο!
Ταρτάρ Σολομού Καρδιές με Μαγιονέζα & φιλέτο Πιπεράτο Βέφα-Αλεξία Ένα υπέροχο γεύμα για τη Γιορτή των Ερωτευμένων ή την Επέτειό σας από την όμορφη συνάντηση της Βέφας και της Αλεξίας στο στούντιο! Εύκολες γρήγορες και εντυπωσιακές συνταγές βήμα βήμα για σίγουρη επιτυχία.
Τάρτα Καρδιά με Λαχανικά της Βέφας Αλεξιάδου Εντυπωσιάστε την/τον αγαπημένη/ο σας με αυτή την υπέροχη εύκολη και γρήγορη συνταγή σαν ορεκτικό αλλά και σαν κυρίως πιάτο!
Βολ-ο-βάν Καρδιές με Συκωτάκια Πουλιών της Βέφας Αλεξιάδου Η αγαπημένη μας Βέφα Αλεξιάδου μας δείχνει με κάθε λεπτομέρεια πως θα φτιάξουμε για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, την επέτειο & κάθε γιορτινή περίσταση, την νόστιμη εύκολη & εντυπωσιακή συνταγή Βολ-ο-βαν καρδιές με συκωτάκια πουλιών & μανιτάρια!! Από το βιβλίο Πρόσκληση σε Κοκτέϊλ
