Kαζάν Ντιμπί Πολίτικο της Βέφας Αλεξιάδου Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα το πεντανόστιμο και αρωματικό Πολίτικο Kαζάν Ντιμπί! Μια συνταγή από Τα Γευστικά Ταξίδια της Βέφας 1. Πολίτικα Μερίδες 6 Χρόνος προετοιμασίας 5′ Χρόνος μαγειρέματος 45-50′ Υλικά Για την κρέμα 2 λίτρα γάλα (8 κούπες) 1 ½ κούπας ζάχαρη 1 κούπα ρυζάλευρο ή νισεστέ ¼ κούπας […]
Αυγοφέτες της Βέφας Μια γρήγορη, εύκολη και οικονομική γλυκιά συνταγή, που μπορούμε να απολαύσουμε σαν πρωινό ή απογευματινό και να θυμηθούμε τα παιδικά μας χρόνια!! Υλικά 6 φέτες μπαγιάτικο ψωμί 2 αυγά 1 κούπα γάλα 7 κουταλιές κοφτές βούτυρο φρέσκο για το τηγάνισμα Γαρνίρισμα Ζάχαρη ή μέλι αραιωμένο ή maple syrup(σιρόπι σφένδαμου)
Παραδοσιακοί Λουκουμάδες της Βέφας αρτύσιμοι ή νηστίσιμοι Υλικά 3 ¼ κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κούπα χλιαρό νερό 1 κούπα χλιαρό γάλα (αρτύσιμο) ή 1 κούπα χλιαρό νερό (νηστίσιμο) 60gr μαγιά ή 2 φακελάκια ξερή μαγιά 1 πρέζα αλάτι 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 4 κουταλιές […]
