Βασιλόπιτα Τσουρέκι με Σταφίδες της Βέφας Αλεξιάδου Μια υπέροχη Βασιλόπιτα για όσους αγαπούν το τσουρέκι! Ακολουθείστε τα βήματα της συνταγής για απόλυτη επιτυχία! Από το Βιβλίο Γιορτινό Τραπέζι Από το Βιβλίο Festive Cuisine
Βασιλόπιτα Κέικ της Βέφας Αλεξιάδου Μια υπέροχη νόστιμη και εύκολη Βασιλόπιτα Κέικ που θα εντυπωσιάσει τους αγαπημένους σας και θα στολίσει το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι σας! Χρόνος Προετοιμασίας: 35′ Χρόνος Ψησίματος: 1 ώρα και 15′ Υλικά για 30 άτομα 1 ½ κούπας βούτυρο 2 ½ κούπας ζάχαρη 6 χωρισμένα αυγά 4 ½ κούπας αλεύρι που φουσκώνει μόνο […]
Χριστουγεννιάτικη Κοτοσαλάτα Πατέ Αν Ζελέ της Βέφας Αλεξιάδου Δείτε πως γίνεται η καταπληκτική & εντυπωσιακή Χριστουγεννιάτικη Κοτοσαλάτα Πατέ Αν Ζελέ και μάθετε όλα τα μυστικά για το επιτυχημένο ξεφορμάρισμα του ζελέ!! Μερίδες 12 Χρόνος ετοιμασίας 1 ώρα Χρόνος στο ψυγείο 4 ώρες Υλικά 1 μικρό κοτόπουλο 3 κούπες νερό Αλάτι & Πιπέρι σε κόκκους 1 […]
Σαραγλί Σουρωτό της Βέφας Αλεξιάδου Μια παραδοσιακη συνταγή από τον Κρόκο Κοζάνης! Η αγαπημένη μας Βέφα Αλεξιάδου μας δείχνει βήμα – βήμα πως να φτιάξουμε τη Χριστουγεννιάτικη συνταγή Σαραγλί Σουρωτό με φύλλο κρούστας. Όπως πάντα μας αποκαλύπτει όλα τα μυστικά για σίγουρη επιτυχία. Απολαύστε το βίντεο & Καλή Επιτυχία!!
Χριστουγεννιάτικο Πικάντικο Ψωμί Φόρμας της Βέφας Αλεξιάδου Χρόνος ετοιμασίας 3 ώρες και 30‘ Εκτέλεση 30 γρ. μαγιά νωπή ή 1 κουταλιά ξερή 4 κούπες αλεύρι δυνατό 1’/2 κουταλάκι αλάτι ¼ κούπας νερό ζεστό 40°C ¾ κούπας γάλα ζεστό 40° 1 αυγό 2 κουταλιές ζάχαρη ½ κούπας μαργαρίνη λιωμένη 3 κουταλιές κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 3 κουταλιές […]
Η αγαπημένη μας Βέφα Αλεξιάδου μας φτιάχνει την υπέροχη συνταγή Μοσχαράκι με Μαυροδάφνη Δαμάσκηνα & Αμύγδαλα. Όπως πάντα μοιράζεται μαζί μας όλες τις λεπτομέρειες και τα μυστικά της ώστε το φαγητό μας μας να έχει επιτυχία 100%!! Δοκιμάστε να φτιάξετε την πάντα επίκαιρη και πολύ νόστιμη συνταγή της που θα εντυπωσιάσει τους αγαπημένους σας, […]
Μπορεί να έχουν περάσει αρκετά χρόνια από τότε που η πρώτη τηλεμαγείρισσα έδινε χωρίς φειδώ τις πεντανόστιμες μαμαδίστικες συνταγές και συμβουλές της σε όλους ανεξαιρέτως μέσα από το πλατό της Ρούλας Κορομηλά. Όσοι όμως έτυχε να δοκιμάσουν τα φαγητά της, μιλούν για το απόλυτο comfort food που κυριολεκτικά ζέσταινε την ψυχή και χόρταινε σώμα και […]
Σαλάτα με Ζαμπόν Έλατο της Βέφας Αλεξιάδου Γεύσεις που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι και θα συνοδέψει δροσιστικά όλα τα γιορταστικά πιάτα σας με πουλερικά ή κρέας. Χρόνος ετοιμασίας 45΄ Υλικά 2 κούπες ζαμπόν ψιλοκομμένο 2 αυγά βραστά ψιλοκομμένα 1/4 κούπας πίκλες αγγουράκι ψιλοκομμένες 2 κουταλιές κρεμμύδι τριμμένο 2 κουταλιές κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο 2 κουταλιές […]
Κοτόπουλο Γεμιστό Λαχανιά της Αλεξίας Αλεξιάδου “Από την κουζίνα μου” της αξέχαστης Αλεξίας… Η Αλεξία Αλεξιάδου φτιάχνει μία ακόμη Χριστουγεννιάτικη & όχι μόνο πεντανόστιμη συνταγή Κοτόπουλο Λαχανιά που θα κάνει μοναδικό το γιορτινό σας τραπέζι!!! Μερίδες 4-6 Χρόνος προετοιμασίας 40΄ Χρόνος μαγειρέματος 2 ώρες Υλικά 1 κούπα λάδι 1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 250 γρ. κιμά […]
