Vefa Alexiadou

VEFA ALEXIADOU | COOK BOOKS

Δωρεάν έξοδα αποστολής εντός Ελλάδας

Πιπεριές με Τυριά στον Φούρνο της Βέφας Αλεξιάδου

Πιπεριές με Τυριά στον Φούρνο της Βέφας Η Βέφα Αλεξιάδου μας φτιάχνει Πιπεριές με Τυριά στον Φούρνο! Μία υπέροχη συνταγή που μπορεί εκτός από ένα νόστιμο & ευπαρουσίαστο ορεκτικό σε μπουφέ ή σε τραπέζι, να γίνει & ένα κυρίως πιάτο που θα λατρέψουν μικροί & μεγάλοι! Υλικά 10 μικρές πιπεριές για γέμισμα 1 κούπα μπεσαμέλ […]

Ρωσική Σαλάτα της Βέφας Αλεξιάδου

Ρωσική Σαλάτα της Βέφας Αλεξιάδου Η Ρωσική Σαλάτα της Βέφας Αλεξιάδου είναι μία σαλάτα που μπορεί εκτός από νόστιμο συνοδευτικό ορεκτικό, να γίνει & ένα κυρίως πιάτο που θα λατρέψουν μικροί & μεγάλοι! Υλικά ¼ κούπας φασόλια μικρά ξερά 1 μέτρια πατάτα 1 μεγάλο καρότο ¼ κούπας αρακά 2 κουταλιές κάπαρη 2 κουταλιές αγγουράκι τουρσί […]

Ροφός Στιφάδο της Βέφας Αλεξιάδου

Ροφός Στιφάδο της Βέφας Αλεξιάδου Νοστιμότατη νησιώτικη συνταγή από τις Σποράδες Ροφός Στιφάδο που πήρε το 1ο βραβείο στον 6ο πανελλήνιο Διαγωνισμό Μαγειρικής που διοργάνωσε το περιοδικό 7 ΜΕΡΕΣ TV μας παρουσιάζει η Βέφα Αλεξιάδου! Υλικά 2 κιλά κρεμμυδάκια για στιφάδο 2 κιλά ροφό σε φέτες 1 κούπα λάδι 4 σκελίδες σκόρδο 3 μεγάλες ώριμες […]

Γαρίδες Κρεόλ με Ρύζι της Βέφας

Γαρίδες Κρεόλ με Ρύζι της Βέφας Η αγαπημένη μας Βέφα Αλεξιάδου μας φτιάχνει Γαρίδες Κρεόλ με Ρύζι! Μια εξαιρετικά νόστιμη συνταγή για το οικογενειακό ή το επίσημο τραπέζι σας που θα εντυπωσιάσει! Υλικά ¼ κούπας λάδι 1 μέτριο κρεμμύδι τριμμένο 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένο 1 κουταλιά ξίδι μπαλσάμικο 1 Kg ώριμες ντομάτες περασμένες από σήτα, […]

Σάλτσα Μπολονέζ για Ζυμαρικά της Βέφας

Σάλτσα Μπολονέζ για Ζυμαρικά της Βέφας Υλικά 1Kg κιμά: 800gr μοσχαρίσιο + 200gr χοιρινό άπαχο ¾ κούπας ελαιόλαδο 1 κούπα κρεμμύδι ξερό 4 δόντια σκόρδο 1 συσκευασία συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας 4 κουταλιές της σούπας κέτσαπ 1 κουταλάκια του γλυκού πάστα ντομάτας ½  ματσάκι μαϊντανό 2 κουταλιές της σούπας ξερό κόκκινο βασιλικό ή περισσότερο ή εναλλακτικά […]

Καλαμαράκια Κοκκινιστά με Ζυμαρικά ή με Φάβα και Καραμελωμένα Κρεμμύδια

Καλαμαράκια Κοκκινιστά με Ζυμαρικά ή με Φάβα και Καραμελωμένα Κρεμμύδια Υλικά 1 κιλό καλαμαράκια 6 κουταλιές ελαιόλαδο 2 μικρά καρότα τριμμένα 3 κλωνάρια σέλινο ψιλοκομμένα 1 κρεμμύδι τριμμένο 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένο 1 κουταλιά πάπρικα γλυκιά λίγο μπαχάρι 2 κουταλιές ξίδι βαλσάμικο 1/2 κουταλάκι ζάχαρη 1 λίτρο αλεσμένη ντομάτα 1 κούπα φάβα 300γρ πένες (μπορείτε […]

Shopping cart close