Δείτε το απόσπασμα της επίσκεψης του Rick Stein & της εκπομπής του “Rick Stein’s Long Weekends” στην Βέφα Αλεξιάδου
Μια ολόκληρη εκπομπή στην συμπρωτεύουσα αφιέρωσε ο Άγγλος chef Rick Stein και η εκπομπή του “Rick Stein’s Long Weekends”, που προβάλλεται από το BBC. Ο Άγγλος chef την τελευταία εβδομάδα του Ιουλίου 2016, μαγείρεψε Μοσχαράκι κοκκινιστό με μελιτζάνες & κόκκινες πιπεριές, μαζί με την Βέφα Αλεξιάδου στο σπίτι της στην Μόλα Καλύβα της Χαλκιδικής, την οποία θαυμάζει και δεν κρύβει πως έχει πολλά βιβλία της στα ράφια του.
Μετά την συνάντηση του με την πρύτανη (όπως την αποκαλεί) της ελληνικής μαγειρικής στην Χαλκιδική Βέφα Αλεξιάδου και αφού επέστρεψε στο σπίτι του στην Αγγλία, μαγείρεψε και εξήγησε στους τηλεθεατές της εκπομπής του βήμα – βήμα την συνταγή της Βέφας Μοσχάρι με Μελιτζάνες στην κατσαρόλα. Ο Chef και η ομάδα του επισκέφθηκαν για πρώτη φορά την Θεσσαλονίκη και 40 εστιατόρια της πόλης και των περιχώρων τον Μάιο 2016 και πραγματικά ενθουσιάστηκαν από τα τοπικά προϊόντα και τη γαστρονομία της περιοχής.
Δείτε ολόκληρη την εκπομπή εδώ
