Availability: In Stock

Ελληνική Κουζίνα Μαγειρική Βέφα Αλεξιάδου

Original price was: €40.00.Η τρέχουσα τιμή είναι: €35.00.

Ελληνική-Κουζινα-Μαγειρική-Βέφα-Αλεξιάδου-Vefa-Alexiadou-Cook-BooksΗ Βέφα Αλεξιάδου σας κάνει το τραπέζι προσφέροντας γευστικά πιάτα με όσπρια, λαχανικά, ψάρι, παραδοσιακά τυριά και ελαιόλαδο που είναι η βάση της Μεσογειακής Δίαιτας. Τ

ο βιβλίο περιλαμβάνει 300 αυθεντικές συνταγές, οι οποίες έχουν προσαρμοστεί στις ανάγκες του σήμερα, χωρίς να αλλοιωθεί η γεύση και το άρωμά τους, καθώς και πολλές ωραίες ιδέες για την άψογη παρουσίαση των φαγητών επιμελημένες από τη συγγραφέα μέχρι την τελευταία λεπτομέρεια.

“Στον πέμπτο τόμο της σειράς βιβλίων μου προσπάθησα να δώσω όλες τις παραδοσιακές ελληνικές συνταγές μαζί με λίγα στοιχεία της ελληνικής παράδοσης που διδάχθηκα από τη γιαγιά και τη μητέρα μου και που πιστεύω πως θα διαδώσω για τα εγγόνια μου και τις επόμενες γενιές.” (από τον πρόλογο της Βέφας Αλεξιάδου)

Συγγραφέας: Βέφα Αλεξιάδου

Εκδότης: Βέφα Αλεξιάδου

Συνταγές: 300

Έγχρωμες φωτογραφίες: Περισσότερες από 100

Αριθμός Σελίδων: 160

Διαστάσεις: 29χ21 cm

Έτος Έκδοσης: 2008

Εξώφυλλο: Σκληρό εξώφυλλο

ISBN: 9789608501843

Περιγραφή

Ελληνική-Κουζινα-Μαγειρική-Βέφα-Αλεξιάδου-Vefa-Alexiadou-Cook-Books

Το βιβλίο Ελληνική Κουζίνα Μαγειρική, μια πλούσια συλλογή από Ελληνικές σπεσιαλιτέ, γνωρίζει την παραδοσιακή κουζίνα στη νέα γενιά των Ελληνίδων.

Η Βέφα Αλεξιάδου σας κάνει το τραπέζι με γευστικά πιάτα. Όσπρια, λαχανικά, ψάρι, παραδοσιακά τυριά και ελαιόλαδο που είναι η βάση της Μεσογειακής Δίαιτας.

Το βιβλίο περιλαμβάνει 300 αυθεντικές συνταγές, προσαρμοσμένες στις ανάγκες του σήμερα, χωρίς να αλλοιωθεί η γεύση και το άρωμά τους. Aκόμη, πολλές ωραίες ιδέες για την άψογη παρουσίαση των φαγητών επιμελημένες από τη συγγραφέα μέχρι την τελευταία λεπτομέρεια.

Στα εισαγωγικά κείμενα του βιβλίου, συγκεντρώθηκε πλούσιο λαογραφικό υλικό από τη λαϊκή και θρησκευτική παράδοση, που συνδέεται με το φαγητό.  Η Ελληνική Κουζίνα Μαγειρική και η Ελληνική Κουζίνα Ζαχαροπλαστική, είναι δύο βιβλία που δεν πρέπει να λείπουν από τη βιβλιοθήκη της Ελληνίδας νοικοκυράς.

Επιπλέον πληροφορίες

Βάρος 0.828 kg