Availability: In Stock

Ελληνική Κουζίνα Ζαχαροπλαστική Βέφα Αλεξιάδου

Original price was: €40.00.Η τρέχουσα τιμή είναι: €35.00.

Βιβλίο Ελληνική Κουζίνα Ζαχαροπλαστική Βέφα Αλεξιάδου Vefa Alexiadou Cook Books & blog Vefaalexiadou.gr

Το βιβλίο αυτό αποτελεί μια από τις πιο ολοκληρωμένες συλλογές με συνταγές παραδοσιακών Ελληνικών γλυκών και περιλαμβάνει μια τεράστια ποικιλία από ψωμιά, κέικ, μπισκότα, κομπόστες, καθώς και τα κλασσικά παραδοσιακά γλυκά του κουταλιού και τα αγαπημένα σιροπιαστά. Τέλος περιλαμβάνει ακόμη και εθιμοτυπικά εδέσματα των εκκλησιαστικών τελετών (΄Αρτος, Λειτουργιά, κόλυβα), για να τα γνωρίσουν οι νεότερες Ελληνίδες και να ξυπνήσουν αναμνήσεις στις παλαιότερες, από τα χρόνια των γιαγιάδων τους.

Συγγραφέας: Βέφα Αλεξιάδου

Εκδότης: Βέφα Αλεξιάδου

Διαστάσεις: 21X28 cm

Αριθμός Σελίδων: 160

Συνταγές: 250 

Έγχρωμες φωτογραφίες: Περισσότερες από 100

Έτος Έκδοσης: 1990 9η έκδοση 2002

Εξώφυλλο: Σκληρό εξώφυλλο 

ISBN:  9789608501857

Περιγραφή

Βιβλίο Ελληνική Κουζίνα Ζαχαροπλαστική Βέφα Αλεξιάδου Vefa Alexiadou Cook Books & blog Vefaalexiadou.gr

Το βιβλίο αυτό αποτελεί μια από τις πιο ολοκληρωμένες συλλογές με συνταγές παραδοσιακών Ελληνικών γλυκών και περιλαμβάνει μια τεράστια ποικιλία από ζύμες και ψωμιά, κέικ και τούρτες, μπισκότα και κουλούρια, κομπόστες και μαρμελάδες, παγωτά και κρέμες, καθώς και τα κλασσικά παραδοσιακά γλυκά του κουταλιού και τα αγαπημένα σιροπιαστά. Αρκετές από τις 250 συνταγές του βιβλίου που έφτασαν ως εσάς χάρη στο μεράκι της Βέφας Αλεξιάδου, προέρχονται από τη Μ. Ασία και κληροδοτήθηκαν από την Κωνσταντινουπολίτισσα μητέρα της.

Στα εισαγωγικά κείμενα του βιβλίου περιλαμβάνονται στοιχεία της Ελληνικής λαϊκής και θησκευτικής παράδοσης, καθώς και εθιμοτυπικά εδέσματα των εκκλησιαστικών τελετών (΄Αρτος, Λειτουργιά, κόλυβα), για να τα γνωρίσουν οι νεότερες Ελληνίδες και να ξυπνήσουν αναμνήσεις στις παλαιότερες, από τα χρόνια των γιαγιάδων τους.

Επιπλέον πληροφορίες

Βάρος 0.826 kg