My site is currently under a major update and products from my shop will be unavailable for next few days. Thank you for your patience and apologize for any inconvenience.
Availability: In Stock
Ελληνική Κουζίνα Ζαχαροπλαστική Βέφα Αλεξιάδου
€40.00 Original price was: €40.00.€35.00Η τρέχουσα τιμή είναι: €35.00.
Το βιβλίο αυτό αποτελεί μια από τις πιο ολοκληρωμένες συλλογές με συνταγές παραδοσιακών Ελληνικών γλυκών και περιλαμβάνει μια τεράστια ποικιλία από ψωμιά, κέικ, μπισκότα, κομπόστες, καθώς και τα κλασσικά παραδοσιακά γλυκά του κουταλιού και τα αγαπημένα σιροπιαστά. Τέλος περιλαμβάνει ακόμη και εθιμοτυπικά εδέσματα των εκκλησιαστικών τελετών (΄Αρτος, Λειτουργιά, κόλυβα), για να τα γνωρίσουν οι νεότερες Ελληνίδες και να ξυπνήσουν αναμνήσεις στις παλαιότερες, από τα χρόνια των γιαγιάδων τους.
Συγγραφέας: Βέφα Αλεξιάδου
Εκδότης: Βέφα Αλεξιάδου
Διαστάσεις: 21X28 cm
Αριθμός Σελίδων: 160
Συνταγές: 250
Έγχρωμες φωτογραφίες: Περισσότερες από 100
Έτος Έκδοσης: 1990 9η έκδοση 2002
Εξώφυλλο: Σκληρό εξώφυλλο
ISBN: 9789608501857
Περιγραφή
Περιγραφή
Το βιβλίο αυτό αποτελεί μια από τις πιο ολοκληρωμένες συλλογές με συνταγές παραδοσιακών Ελληνικών γλυκών και περιλαμβάνει μια τεράστια ποικιλία από ζύμες και ψωμιά, κέικ και τούρτες, μπισκότα και κουλούρια, κομπόστες και μαρμελάδες, παγωτά και κρέμες, καθώς και τα κλασσικά παραδοσιακά γλυκά του κουταλιού και τα αγαπημένα σιροπιαστά. Αρκετές από τις 250 συνταγές του βιβλίου που έφτασαν ως εσάς χάρη στο μεράκι της Βέφας Αλεξιάδου, προέρχονται από τη Μ. Ασία και κληροδοτήθηκαν από την Κωνσταντινουπολίτισσα μητέρα της.
Στα εισαγωγικά κείμενα του βιβλίου περιλαμβάνονται στοιχεία της Ελληνικής λαϊκής και θησκευτικής παράδοσης, καθώς και εθιμοτυπικά εδέσματα των εκκλησιαστικών τελετών (΄Αρτος, Λειτουργιά, κόλυβα), για να τα γνωρίσουν οι νεότερες Ελληνίδες και να ξυπνήσουν αναμνήσεις στις παλαιότερες, από τα χρόνια των γιαγιάδων τους.
