Η Αλεξία Αλεξιάδου φτιάχνει μία εύκολη αφράτη Βασιλόπιτα με γιαούρτι γεμιστή & με τραγανή επικάλυψη!
Tag Archives: ALEXIA ALEXIADOU RECIPES
Εύκολη Πρασοτυρόπιτα της Αλεξίας Αλεξιάδου “Από την κουζίνα μου” της αξέχαστης Αλεξίας… Η Αλεξία Αλεξιάδου φτιάχνει Εύκολη Πρασοτυρόπιτα στην κουζίνα του σπιτιού της και μας λέει όλα τα μυστικά για να πετύχουμε στο ψήσιμο τραγανή την σφολιάτα. Πολλές μερίδες… για ένα ταψί 40 εκ. Χρόνος προετοιμασίας 20΄ Χρόνος ψησίματος 50΄ Βαθμός δυσκολίας + Υλικά · […]
ΑΠΟ ΤΟ ΒΙΒΛΙΟ ΜΑΣ ΝΗΣΤΗΣΙΜΑ ΚΑΙ ΥΓΙΕΙΝΑ ΤΟΜΟΣ Β΄ ΓΛΥΚΑ-ΚΕΛΑΡΙ-ΨΑΡΙΑ. Με πολλή αγάπη για τη Μ. Εβδομάδα, Αλεξία! Γίνονται 25-30 κουλουράκια Χρόνος προετοιμασίας 40΄ Χρόνος ψησίματος 20΄- 25΄ Υλικά 2 κουταλάκια αμμωνία (15γρ.) ¼ κούπας γάλα σόγιας ½ κούπας μαργαρίνη σοφτ ή καλαμποκέλαιο ½ κούπας ζάχαρη ¼ κουταλάκι βανίλια κρυσταλλική ή 2 κουταλιές ξύσμα πορτοκαλιού ή […]
Αφράτο Τσουρέκι με Γέμιση Σοκολατένια της Αλεξίας Μια πολύ πρωτότυπη συνταγή για τσουρέκι, με ζύμη που διαφέρει στην προετοιμασία απ’ όλες όσες έχουμε παρουσιάσει κατά καιρούς. Έχει σχετικά εύκολη διαδικασία και διατηρείται για όσο καιρό θέλετε στην κατάψυξη, άρα μπορείτε να το ετοιμάσετε όταν έχετε χρόνο και να το σερβίρετε φρέσκο όταν το χρειαστείτε. […]
ΜΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΟΥ ΔΗΜΟΣΙΕΥΜΕΝΗ ΣΤΟ ΑΛΦΑΒΗΤΑΡΙ ΤΗΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΤΟΜΟΣ 5, ΓΡΑΜΜΑ ΖΥ-ΖΟ 16 μερίδες Χρόνος ετοιμασίας 1 ώρα Βαθμός δυσκολίας ++ Υλικά 1 δόση ζύμη για γαλλικό ψωμί (χωρίς το αλάτι) 220 γρ. μαργαρίνη σοφτ, μαλακωμένη (ή βούτυρο σοφτ μαλακό, λίγο λιγότερο από ένα πακέτο) 1 κούπα και 2 κουταλιές ζάχαρη 4-5 κουταλιές μέλι Εκτέλεση Ετοιμάστε […]
“Από την κουζίνα μου” της αξέχαστης Αλεξίας… Η Αλεξία Αλεξιάδου μας δείχνει πως θα φτιάξουμε για το Σάββατο του Λαζάρου Σταφιδόψωμα Λαζαράκια.
“Από την κουζίνα μου” της αξέχαστης Αλεξίας… Η Αλεξία Αλεξιάδου μας δείχνει πως θα φτιάξουμε ένα εντυπωσιακό Τσουρέκι Γεμιστό σε σχήμα καρδιάς! Μια σούπερ κλασσική συνταγή δική μου για τσουρέκι που την έχω παρουσιάσει πολλές φορές στα βιβλία μου και στο realfood από το 1996. Φέτος σας την προτείνω για ακόμη μια φορά και την παρουσιάζω και […]
Μπακαλιαροκροκέτες με Αλιάδα (νησιώτικη σκορδαλιά με πατάτα) & Ριζότο με Πιπεριές της Αλεξίας Χρόνος προετοιμασίας 1 ώρα + 18 ώρες για το ξαλμύρισμα Χρόνος τηγανίσματος 30′ Μπακαλιαροκροκέτες με Αλιάδα (νησιώτικη σκορδαλιά με πατάτα) & Ριζότο με Πιπεριές της Αλεξίας Υλικά για τις Μπακαλιαροκροκέτες 1 ½ κιλό μπακαλιάρο παστό λάδι για το τηγάνισμα Για το χυλό 2 […]
Λαγάνες Αλάδωτες 3 λαγάνες: 2 Κυρά Σαρακοστή και 1 κανονική οβάλ Υλικά 1 κιλό αλεύρι 2 1/2 με 2 2/3 κούπας νερό χλιαρό 1 φακελάκι μαγιά (1 κουταλιά της σούπας) 4 κουταλιές ταχίνι χτυπημένο με λίγο νερό 1 κουταλιά θυμάρι φρέσκο ή 1 κουταλάκι ξερό 2 κουταλιές σουσάμι 2 κουταλάκια αλάτι 1 κουταλιά ζάχαρη
Γίγαντες με Λάχανο στο φούρνο της Αλεξίας Χρόνος ετοιμασίας 1 ώρα Χρόνος μαγειρέματος 2 ώρες στην κατσαρόλα και 2 ώρες στον φούρνο Υλικά 1 πακέτο γίγαντες 1 μικρό λάχανο σε λωρίδες 1 μεγάλο κρεμμύδι σε φετάκια 1 μεγάλη ντομάτα αλεσμένη ή 2 μικρές και 11/2 κούπα νερό 1 κουταλάκι ζάχαρη 1 κουταλιά ξίδι 1 κουταλάκι […]
- 1
- 2