-
-13%
Γιορτινό Τραπέζι Βέφα Αλεξιάδου
0Original price was: €40.00.€35.00Current price is: €35.00.
Το “Γιορτινό Τραπέζι” είναι το έβδομο κατά σειρά βιβλίο της Βέφας Αλεξιάδου. Είναι η πεμπτουσία της πείρας της γύρω από τη μαγειρική τέχνη. Είναι μια μεγάλη προσφορά στη νέα γυναίκα, που ανοίγει το σπιτικό της με όλα τα όνειρα για ευτυχισμένες στιγμές στις αποσκευές της. Είναι το βοήθημα για την πεπειραμένη νοικοκυρά που θέλει πάντα να βελτιώνει, να πλουτίζει τις γνώσεις και την «προίκα» που τη συνοδεύει από το πατρικό της. Είναι ένας θησαυρός συνταγών που συνοδεύονται από ιδέες για όμορφο στρώσιμο τραπεζιού , ξεχωριστό, διαφορετικό για κάθε περίπτωση. Είναι ένας «χρυσός οδηγός» που, ακολουθώντας τον, δίνουμε ποιότητα σε ξεχωριστές στιγμές, σταθμούς της ζωής μας.
Συγγραφέας: Βέφα Αλεξιάδου Εκδότης: Βέφα Αλεξιάδου
Συνταγές: 227 Έγχρωμες φωτογραφίες: Περισσότερες από 200
Χρονολογία Έκδοσης: Δεκέμβριος 2006 Διαστάσεις: 228,5Χ22.5cm
Εξώφυλλο: Σκληρό εξώφυλλο Αριθμός σελίδων: 192
Επιμέλεια: ΚΟΛΙΟΣ ΚΩΣΤΗΣ ISBN: 13 9789608501898
-
-13%
Ελληνική Κουζίνα Ζαχαροπλαστική Βέφα Αλεξιάδου
0Original price was: €40.00.€35.00Current price is: €35.00.
Το βιβλίο αυτό αποτελεί μια από τις πιο ολοκληρωμένες συλλογές με συνταγές παραδοσιακών Ελληνικών γλυκών και περιλαμβάνει μια τεράστια ποικιλία από ψωμιά, κέικ, μπισκότα, κομπόστες, καθώς και τα κλασσικά παραδοσιακά γλυκά του κουταλιού και τα αγαπημένα σιροπιαστά. Τέλος περιλαμβάνει ακόμη και εθιμοτυπικά εδέσματα των εκκλησιαστικών τελετών (΄Αρτος, Λειτουργιά, κόλυβα), για να τα γνωρίσουν οι νεότερες Ελληνίδες και να ξυπνήσουν αναμνήσεις στις παλαιότερες, από τα χρόνια των γιαγιάδων τους.
Συγγραφέας: Βέφα Αλεξιάδου
Εκδότης: Βέφα Αλεξιάδου
Διαστάσεις: 21X28 cm
Αριθμός Σελίδων: 160
Συνταγές: 250
Έγχρωμες φωτογραφίες: Περισσότερες από 100
Έτος Έκδοσης: 1990 9η έκδοση 2002
Εξώφυλλο: Σκληρό εξώφυλλο
ISBN: 9789608501857
-
-13%
Ελληνική Κουζίνα Μαγειρική Βέφα Αλεξιάδου
0Original price was: €40.00.€35.00Current price is: €35.00.
Η Βέφα Αλεξιάδου σας κάνει το τραπέζι προσφέροντας γευστικά πιάτα με όσπρια, λαχανικά, ψάρι, παραδοσιακά τυριά και ελαιόλαδο που είναι η βάση της Μεσογειακής Δίαιτας. Το βιβλίο περιλαμβάνει 300 αυθεντικές συνταγές, οι οποίες έχουν προσαρμοστεί στις ανάγκες του σήμερα, χωρίς να αλλοιωθεί η γεύση και το άρωμά τους, καθώς και πολλές ωραίες ιδέες για την άψογη παρουσίαση των φαγητών επιμελημένες από τη συγγραφέα μέχρι την τελευταία λεπτομέρεια.
“Στον πέμπτο τόμο της σειράς βιβλίων μου προσπάθησα να δώσω όλες τις παραδοσιακές ελληνικές συνταγές μαζί με λίγα στοιχεία της ελληνικής παράδοσης που διδάχθηκα από τη γιαγιά και τη μητέρα μου και που πιστεύω πως θα διαδώσω για τα εγγόνια μου και τις επόμενες γενιές.” (από τον πρόλογο της Βέφας Αλεξιάδου)
Συγγραφέας: Βέφα Αλεξιάδου
Εκδότης: Βέφα Αλεξιάδου
Συνταγές: 300
Έγχρωμες φωτογραφίες: Περισσότερες από 100
Αριθμός Σελίδων: 160
Διαστάσεις: 29χ21 cm
Έτος Έκδοσης: 2008
Εξώφυλλο: Σκληρό εξώφυλλο
ISBN: 9789608501843
-
Η Νέα Κουζίνα Νόστιμη Υγιεινή Οικονομική Βέφα & Αλεξία Αλεξιάδου
0€30.00
Το βιβλίο που δεν πρέπει να λείπει από κανένα σπίτι, διδάσκει τους χρυσούς κανόνες της οικονομίας, με εύκολες και απλές συνταγές με φρέσκα και απλά υλικά, ακόμη και με περισσεύματα!!Τα βασικά υλικά που δίνουν την ταυτότητα στα περισσότερα ελληνικά πιάτα είναι το ελαιόλαδο, το λεμόνι, η ρίγανη, ο μαϊντανός, το τυρί φέτα, οι ελιές, η ντομάτα και το φρεσκοζυμωμένο ψωμί από σιτάρι. Από μόνα τους αποτελούν ένα πλήρες γεύμα. Προσθέτοντας φρέσκα λαχανικά και φρούτα που το εύκρατο κλίμα μας παρέχει σε αφθονία, χόρτα, αρωματικά βότανα και μυρωδικά που ξεπροβάλλουν από τις αμμουδιές ως τα βραχώδη βουνά, οι συνδυασμοί των λαδερών πιάτων της ελληνικής κουζίνας είναι άπειροι, με μοναδικά βασικά υλικά το μεράκι και τη φαντασία.
Συγγραφέας: Βέφα Αλεξιάδου
Εκδότης: ALBA EDITIONS
Συνταγές: 250
Χρονολογία Έκδοσης:Δεκέμβριος 2010
Αριθμός σελίδων: 144
Διαστάσεις: 32×24
ISBN13: 9771107843005
-
-13%
Πρόσκληση σε Γεύμα Βέφα Αλεξιάδου
0Original price was: €40.00.€35.00Current price is: €35.00.
Ένα απότα πιο αγαπημένα βιβλία της Ελληνίδας νοικοκυράς, από τη Βέφα Αλεξιάδου την Πρώτη Κυρία της Ελληνικής Μαγειρικής. 200 συνταγές από την Ελληνική αλλά και τη Διεθνή Κουζίνα ταξινομημένεςσε 20 εξαιρετικά μενού που θα σας δώσουν ιδέες, για να ετοιμάσετε το πιο απλό φιλικό γεύμα ως το πιο επίσημο και εντυπωσιακό. Σ’αυτό το βιβλίο η συγγραφέας μεταμορφώνει πιο απλά υλικά σε υπέροχες γευστικές δημιουργίες. Όλες οι συνταγές από την προετοιμασία τους μέχρι την εκτέλεση τους, έχουν δοκιμαστεί και προσαρμοστεί στις ανάγκες της σημερινής νοικοκυράς ακόμη και της πιο άπειρης. Τα μενού συνοδεύονται από χρήσιμες συμβουλές, για να οργανώσετε το χρόνο σας, για τα υλικά και τα σκεύη που θα χρειαστείτε και για το πως θα διατηρήσετε τα φαγητά που θα ετοιμάσετε αρκετό καιρό πριν. Θα βρείτε ακόμη οδηγίες θερμοκρασιών φούρνου και ισοδυναμίες διαφόρων μέτρων και σταθμών για τις συνταγές.
Οι συνταγές στο βιβλίο αυτό είναι προσαρμοσμένες στις απαιτήσεις της σύγχρονης εργαζόμενης γυναίκας, υπολογισμένες και προγραμματισμένες να σας βοηθήσουν να μαγειρέψετε γρήγορα και οικονομικά, διαλεγμένες και εικονογραφημένες για να σας βοηθήσουν να παρουσιάσετε νόστιμα, ευπαρουσίαστα και υγιεινά φαγητά.
Συγγραφέας: Βέφα Αλεξιάδου
Εκδότης: Βέφα Αλεξιάδου
Συνταγές: 200
Έγχρωμες φωτογραφίες: Περισσότερες από 100
Διαστάσεις: 28X21 cm
Αριθμός Σελίδων: 160
Εξώφυλλο: Σκληρό εξώφυλλο
Έτος Έκδοσης: 2009
ISBN: 9789608501805
-
-13%
Πρόσκληση σε Κοκτέϊλ Βέφα Αλεξιάδου
0Original price was: €40.00.€35.00Current price is: €35.00.
Ένα βιβλίο που απευθύνεται σε κάθε γυναίκα που της αρέσει να μαγειρεύει.
Επιλέξτε από ένα πανόραμα πάνω από 200 συνταγές για αλμυρά και γλυκά που κυμαίνονται από τους δημοφιλείς ελληνικούς “μεζέδες” με ούζο μέχρι τα κομψά κλασικά που είναι κατάλληλα για ένα επίσημο κοκτέιλ μπουφέ. Τα 14 καινοτόμα και ευπροσάρμοστα μενού συνοδεύονται από πάνω από 70 συνταγές για κοκτέιλ και πόντς.
Συγγραφέας:Βέφα Αλεξιάδου
Εκδότης:Βέφα Αλεξιάδου
Συνταγές: 200
Συνταγές για κοκτέιλ & πόντς: 70
Αριθμός Σελίδων:160
Έγχρωμες φωτογραφίες: Περισσότερες από 100
Εξώφυλλο:Σκληρό εξώφυλλο
Διαστάσεις: 21X28 cm
Έτος Έκδοσης: 2005
ISBN:9608501814
-
-13%
Πρόσκληση σε Παιδικό Πάρτυ Βέφα Αλεξιάδου
0Original price was: €40.00.€35.00Current price is: €35.00.
Ένα καταπληκτικό βιβλίο που συνοδεύεται από πρωτότυπες, πολύχρωμες ιδέες για πάρτυ παιδιών ηλικίας από 6 – 16 ετών. Η Βέφα Αλεξιάδου στέκεται στο πλευρό σας σε κάθε βήμα, έχοντας οργανώσει τα υλικά που χρειάζεστε,το χρόνο προετοιμασίας, φανταστικές διακοσμήσεις και περισσότερες από 150 απολαυστικές και εύκολες συνταγές. Επίσης σας μαθαίνει έξυπνους τρόπους για να δημιουργήσετε οποιαδήποτε από τις 30 τούρτες γενεθλίων που σας προτείνει.
Η Αλεξία η νεότερη κόρη της Βέφας αναλαμβάνει να διασκεδάσει τους μικρούς μας φίλους με ψυχαγωγικά παιγνίδια, προσαρμοσμένα στα ενδιαφέροντα και τις προτιμήσεις τους και να τους μεταδώσει το δικό της νεανικό ενθουσιασμό. Με οδηγό το βιβλίο αυτό το επόμενο παιδικό πάρτυ θα εξελιχθεί σε μια αξέχαστη εμπειρία για το ίδιο το παιδί και τους φίλους του, απαλλάσσοντας συγχρόνως τους γονείς από τη συνηθισμένη αναστάτωση.
Στο βιβλίο αυτό, εκτός από τις συνταγές, θα βρείτε ωραίες ιδέες και για τη διακόσμηση του χώρου και των εδεσμάτων. Χαρίσετε στα παιδιά σας τα πιο ωραία, τα πιο αξέχαστα γενέθλια!
Συγγραφέας: Βέφα Αλεξιάδου
Εκδότης: Βέφα Αλεξιάδου
Συνταγές: 160
Παιδικά παιχνίδια: Περισσότερα από 50
Έγχρωμες φωτογραφίες: Περισσότερες από 100
Αριθμός Σελίδων: 160
Διαστάσεις: 28X21 cm
Εξώφυλλο: Σκληρό εξώφυλλο
Έτος Έκδοσης: 2007
ISBN: 9789608501829
-
-13%
Πρόσκληση σε Τσάι Βέφα Αλεξιάδου
0Original price was: €40.00.€35.00Current price is: €35.00.
250 συνταγές για κάθε λογής γλυκίσματα Ελληνικές και Διεθνείς λιχουδιές για τον πρωινό καφέ, τα «μπραντς» ή το απογευματινό τσάι. Με το βιβλίο αυτό η συγγραφέας αναβιώνει την ωραία συνήθεια των απογευματινών συγκεντρώσεων για την απόλαυση του τσαγιού με τις λιχουδιές που το συνοδέυουν.
Στο βιβλίο περιλαμβάνεται ειδικό κεφάλαιο με συμβουλές και μικρά μυστικά για την απλοποίηση της δουλειάς στην κουζίνα, που εξασφαλίζουν μια επιτυχημένη συγκέντρωση για τσάι ή καφέ.
Συγγραφέας: Βέφα Αλεξιάδου
Εκδότης: Βέφα Αλεξιάδου
Συνταγές: 250
Έγχρωμες φωτογραφίες: Περισσότερες από 100
Αριθμός Σελίδων: 160
Διαστάσεις: 28X21 cm
Εξώφυλλο: Σκληρό εξώφυλλο
Έτος Έκδοσης: 2009
ISBN: 9789608501836
-
-38%
Προσφορά -38% 1+1 Νηστήσιμα & Υγιεινά Α’ τόμος Μαγειρική Βέφα & Αλεξία Αλεξιάδου
0Original price was: €40.00.€25.00Current price is: €25.00.Η προσφορά ισχύει μέχρι το Πάσχα 5/5/2024
Ένα ολοκληρωμένο έργο, με όλα όσα είναι απαραίτητα για να κάνουν τη νηστεία προσιτή, αλλά και απολαυστική. Το βιβλίο αυτό είναι μία εξαίρετη προσπάθεια συγκέντρωσης πολλών συνταγών για νηστίσιμα φαγητά. Περιλαμβάνει 350 πλήρεις συνταγές και πιο συγκεκριμένα συνταγές με ή χωρίς λάδι, με λαχανικά όσπρια, σόγια, ψάρια, θαλασσινά κ.α. Οι συνταγές αυτές χαρακτηρίζονται από μεγάλη φαντασία και ευρηματικότητα, είτε παραδόθηκαν από τις μεγαλύτερες γενεές, είτε δημιουργήθηκαν από την Βέφα και την Αλεξία Αλεξιάδου. Εκτός από τις συνταγές, το βιβλίο περιέχει και μια εμπεριστατωμένη εισαγωγή στην ιστορία και την φιλοσοφία της νηστείας, καθώς και τη θέση της στη σημερινή αντίληψη των ανθρώπων περί νηστείας. Ο μοναδικός συνδυασμός των γεύσεων και της θρεπτικής αξίας των συστατικών, καθώς και η φαντασία της παρουσίασης των συνταγών, κάνει το βιβλίο απαραίτητο για κάθε σπίτι.
Συγγραφέας: Βέφα & Αλεξία Αλεξιάδου
Εκδότης: Βέφα Αλεξιάδου
Συνταγές: 350
Έγχρωμες φωτογραφίες: Περισσότερες από 200
Χρονολογία Έκδοσης: Δεκέμβριος 2008
Διαστάσεις: 29Χ21 cm
Αριθμός σελίδων: 194
Επιμέλεια: ΚΟΛΙΟΣ ΚΩΣΤΗΣ
Εξώφυλλο: Σκληρό εξώφυλλο
ISBN: 13 9789609013710
-
-38%
Προσφορά -38% 1+1 Νηστήσιμα & Υγιεινά Β’ τόμος Ζαχαροπλαστική Βέφα & Αλεξία Αλεξιάδου
0Original price was: €40.00.€25.00Current price is: €25.00.Η προσφορά ισχύει μέχρι το Πάσχα 5/5/2024
Το βιβλίο Νηστίσιμα και Υγιεινά Β’ τόμος Ζαχαροπλαστική τιμήθηκε το 1999 με το διεθνές βραβείο “Best in the World Gourmand Award” στην Έκθεση Βιβλίων Μαγειρικής του Perigeux της Γαλλίας ως το καλύτερο βιβλίο Μεσογειακής Κουζίνας και την ίδια χρονιά στα πλαίσια της διοργάνωσης “Tasting Australia” για την εξαιρετική φωτογράφηση της παστής σαρδέλας κέρδισε το “Silver Ladle Award” στην Αυστραλία. Ένα ολοκληρωμένο έργο, με όλα όσα είναι απαραίτητα για να κάνουν τη νηστεία προσιτή, αλλά και απολαυστική. Στον Β’ τόμο των “Νηστήσιμα & Υγιεινά Ζαχαροπλαστική”, θα βρείτε μια μεγάλη γκάμα συνταγών για τούρτες, κέικ, κουλούρια, μπισκότα, μαρμελάδες, κομπόστες, λικέρ, τουρσιά ψάρια και αλίπαστα. Πρόκειται για ένα έργο που δίνει λύσεις, όχι μόνο για τις ημέρες της νηστείας, αλλά και για το καθημερινό τραπέζι και κέρασμα. Θα βρείτε προτάσεις που αναφέρονται σε μια νόστιμη, χορταστική και πάνω απ’ όλα ελαφριά και υγιεινή διατροφή.
Συγγραφέας: Βέφα & Αλεξία Αλεξιάδου
Εκδότης: Βέφα Αλεξιάδου
Χρονολογία Έκδοσης: Δεκέμβριος 2009
Διαστάσεις: 29Χ21 cm
Αριθμός σελίδων: 218
Επιμέλεια: Βέφα Αλεξιάδου
ISBN13 9789609013741
-
-38%
Προσφορά -38% Νηστήσιμα & Υγιεινά Α’ & B’ τόμος Μαγειρική Ζαχαροπλαστική Βέφα & Αλεξία Αλεξιάδου
0Original price was: €80.00.€50.00Current price is: €50.00.Η προσφορά ισχύει μέχρι το Πάσχα 5/5/2024
Νηστήσιμα & Υγιεινά Α’ τόμος Μαγειρική
Ένα ολοκληρωμένο έργο, με όλα όσα είναι απαραίτητα για να κάνουν τη νηστεία προσιτή, αλλά και απολαυστική. Το βιβλίο αυτό είναι μία εξαίρετη προσπάθεια συγκέντρωσης πολλών συνταγών για νηστίσιμα φαγητά. Περιλαμβάνει 350 πλήρεις συνταγές και πιο συγκεκριμένα συνταγές με ή χωρίς λάδι, με λαχανικά όσπρια, σόγια, ψάρια, θαλασσινά κ.α. Οι συνταγές αυτές χαρακτηρίζονται από μεγάλη φαντασία και ευρηματικότητα, είτε παραδόθηκαν από τις μεγαλύτερες γενεές, είτε δημιουργήθηκαν από την Βέφα και την Αλεξία Αλεξιάδου. Εκτός από τις συνταγές, το βιβλίο περιέχει και μια εμπεριστατωμένη εισαγωγή στην ιστορία και την φιλοσοφία της νηστείας, καθώς και τη θέση της στη σημερινή αντίληψη των ανθρώπων περί νηστείας. Ο μοναδικός συνδυασμός των γεύσεων και της θρεπτικής αξίας των συστατικών, καθώς και η φαντασία της παρουσίασης των συνταγών, κάνει το βιβλίο απαραίτητο για κάθε σπίτι.
Συγγραφέας: Βέφα & Αλεξία Αλεξιάδου Εκδότης: Βέφα Αλεξιάδου Συνταγές: 350 Έγχρωμες φωτογραφίες: Περισσότερες από 200 Χρονολογία Έκδοσης: Δεκέμβριος 2008 Διαστάσεις: 29Χ21 cm Αριθμός σελίδων: 194 Επιμέλεια: ΚΟΛΙΟΣ ΚΩΣΤΗΣ Εξώφυλλο: Σκληρό εξώφυλλο ISBN: 13 9789609013710
Νηστίσιμα και Υγιεινά Β’ τόμος Ζαχαροπλαστική
Το βιβλίο Νηστίσιμα και Υγιεινά Β’ τόμος Ζαχαροπλαστική τιμήθηκε το 1999 με το διεθνές βραβείο “Best in the World Gourmand Award” στην Έκθεση Βιβλίων Μαγειρικής του Perigeux της Γαλλίας ως το καλύτερο βιβλίο Μεσογειακής Κουζίνας και την ίδια χρονιά στα πλαίσια της διοργάνωσης “Tasting Australia” για την εξαιρετική φωτογράφηση της παστής σαρδέλας κέρδισε το “Silver Ladle Award” στην Αυστραλία.
Συγγραφέας: Βέφα & Αλεξία Αλεξιάδου Εκδότης: Βέφα Αλεξιάδου Χρονολογία Έκδοσης: Δεκέμβριος 2009 Διαστάσεις: 29Χ21 cm Αριθμός σελίδων: 218 Επιμέλεια: Βέφα Αλεξιάδου ISBN13 9789609013741