-
Buch Das beste aus der griechischen Küche von Vefa Alexiadou
0€15.00Das Buch “Griechische Küche” beinhaltet eine reiche Rezeptsammlung von griechischen Spezialitäten, die dem Ziel dient, die traditionelle Kochkunst nicht nur unter den jüngeren Griechinnen zu verbreiten und somit der Nachwelt zu erhalten. Vefa Alexiadou bittet mit schmackhaften Gerichten, bestehend aus Gemüse, Fisch, Hülsenfrüchten, nach alter Tradition hergestelltem Käse und Olivenöl zu Tisch, Lebensmittel, die die Grundlage der mediterranen Küche bilden. In dieser Sammlung finden sich 300 authentische Rezepte, die an die heutigen Ansprüche angepasst sind, ohne dass die Gerichte dabei an Geschmack eingebüßt haben. Die Rezepte werden durch anschauliche, von der Autorin bis ins letzte Detail durchkonzipierte Fotos begleitet. In den Einleitungen zu den einzelnen Kapiteln finden die Leserinnen und Leser volkskundliche Informationen über religiöse und kulturelle Bräuche, unverrückbare Bestandteile des griechischen Lebens, die mit der Esstradition fest verbunden sind.
Herausgeber: Vefa Alexiadou (1. Mai 2004)
Sprache: DEUTSCH
ISBN-10: 9608807751
ISBN-13: 978-9608807754
-
Livre Les meilleures recettes de la cuisine Grecque de Vefa Alexiadou with free shipping within Greece
0€15.00Le livre “Cuisine grecque” contient une riche collection de recettes de spécialités grecques, qui sert non seulement à diffuser l’art culinaire traditionnel parmi les jeunes femmes grecques et à les préserver ainsi pour la postérité. Vefa Alexiadou demande des plats savoureux composés de légumes, poisson, légumineuses, fromage artisanal et huile d’olive à table, des aliments qui constituent la base de la cuisine méditerranéenne.
Monteur: Vefa Alexiadou (1 mai 2004)
Langue: FRANCAIS
ISBN-10: 9608807751
ISBN-13: 978-9608807754
-
The Best of Greek Cuisine by Vefa Alexiadou
0€15.00
The book “Greek Cuisine” contains a rich recipe collection of Greek specialties, which serves the goal of not only spreading the traditional culinary art among the younger Greek women and thus preserving them for posterity. Vefa Alexiadou asks for tasty dishes consisting of vegetables, fish, legumes, traditionally made cheese and olive oil at the table, foods that form the basis of Mediterranean cuisine.
Softcover: 80 pages
Publisher: Vefa Alexiadou (May 1 2004)
Language: english
ISBN-10: 9608807751
ISBN-13: 978-9608807754
-
-13%
Ελληνική Κουζίνα Ζαχαροπλαστική Βέφα Αλεξιάδου
0Original price was: €40.00.€35.00Current price is: €35.00.
Το βιβλίο αυτό αποτελεί μια από τις πιο ολοκληρωμένες συλλογές με συνταγές παραδοσιακών Ελληνικών γλυκών και περιλαμβάνει μια τεράστια ποικιλία από ψωμιά, κέικ, μπισκότα, κομπόστες, καθώς και τα κλασσικά παραδοσιακά γλυκά του κουταλιού και τα αγαπημένα σιροπιαστά. Τέλος περιλαμβάνει ακόμη και εθιμοτυπικά εδέσματα των εκκλησιαστικών τελετών (΄Αρτος, Λειτουργιά, κόλυβα), για να τα γνωρίσουν οι νεότερες Ελληνίδες και να ξυπνήσουν αναμνήσεις στις παλαιότερες, από τα χρόνια των γιαγιάδων τους.
Συγγραφέας: Βέφα Αλεξιάδου
Εκδότης: Βέφα Αλεξιάδου
Διαστάσεις: 21X28 cm
Αριθμός Σελίδων: 160
Συνταγές: 250
Έγχρωμες φωτογραφίες: Περισσότερες από 100
Έτος Έκδοσης: 1990 9η έκδοση 2002
Εξώφυλλο: Σκληρό εξώφυλλο
ISBN: 9789608501857
-
-13%
Ελληνική Κουζίνα Μαγειρική Βέφα Αλεξιάδου
0Original price was: €40.00.€35.00Current price is: €35.00.
Η Βέφα Αλεξιάδου σας κάνει το τραπέζι προσφέροντας γευστικά πιάτα με όσπρια, λαχανικά, ψάρι, παραδοσιακά τυριά και ελαιόλαδο που είναι η βάση της Μεσογειακής Δίαιτας. Το βιβλίο περιλαμβάνει 300 αυθεντικές συνταγές, οι οποίες έχουν προσαρμοστεί στις ανάγκες του σήμερα, χωρίς να αλλοιωθεί η γεύση και το άρωμά τους, καθώς και πολλές ωραίες ιδέες για την άψογη παρουσίαση των φαγητών επιμελημένες από τη συγγραφέα μέχρι την τελευταία λεπτομέρεια.
“Στον πέμπτο τόμο της σειράς βιβλίων μου προσπάθησα να δώσω όλες τις παραδοσιακές ελληνικές συνταγές μαζί με λίγα στοιχεία της ελληνικής παράδοσης που διδάχθηκα από τη γιαγιά και τη μητέρα μου και που πιστεύω πως θα διαδώσω για τα εγγόνια μου και τις επόμενες γενιές.” (από τον πρόλογο της Βέφας Αλεξιάδου)
Συγγραφέας: Βέφα Αλεξιάδου
Εκδότης: Βέφα Αλεξιάδου
Συνταγές: 300
Έγχρωμες φωτογραφίες: Περισσότερες από 100
Αριθμός Σελίδων: 160
Διαστάσεις: 29χ21 cm
Έτος Έκδοσης: 2008
Εξώφυλλο: Σκληρό εξώφυλλο
ISBN: 9789608501843
-
Книга Греческая кухня Вефы Алексиаду
0€15.00
Книга «Греческая кухня» содержит богатую коллекцию рецептов греческих блюд, которая не только служит распространению традиционного кулинарного искусства среди молодых греческих женщин и тем самым сохраняет их для потомков. Вефа Алексиаду требует вкусные блюда из овощей, рыбы, бобовых, ремесленного сыра и оливкового масла за столом, продукты, которые составляют основу средиземноморской кухни.
Редактор: Вефа Алексиаду (1 мая 2004 г.)
Язык : русский
ISBN-10: 9608807751
ISBN-13: 978-9608807754