Τσουρέκια για Παιδιά σε διάφορα Σχέδια της Αλεξίας
Σταφιδόψωμα Λαζαράκια της Αλεξίας
“Από την κουζίνα μου” της αξέχαστης Αλεξίας… Η Αλεξία Αλεξιάδου μας δείχνει πως θα φτιάξουμε για το Σάββατο του Λαζάρου Σταφιδόψωμα Λαζαράκια.
Τσουρέκι Γεμιστό σε σχήμα καρδιάς της Αλεξίας
“Από την κουζίνα μου” της αξέχαστης Αλεξίας… Η Αλεξία Αλεξιάδου μας δείχνει πως θα φτιάξουμε ένα εντυπωσιακό Τσουρέκι Γεμιστό σε σχήμα καρδιάς! Μια σούπερ κλασσική συνταγή δική μου για τσουρέκι που την έχω παρουσιάσει πολλές φορές στα βιβλία μου και στο realfood από το 1996. Φέτος σας την προτείνω για ακόμη μια φορά και την παρουσιάζω και […]
Τσουρέκια της Βέφας στο μίξερ
Εύκολη συνταγή της Βέφας Αλεξιάδου για επιτυχημένα Τσουρέκια στο μίξερ Υλικά 1 κιλό αλεύρι δυνατό 100γρ μαγιά νωπή ½ κούπας νερό χλιαρό 1 & 2/3 κούπας ζάχαρη ½ κουταλάκι αλάτι ½ κουταλιάς μαχλέπι ½ κουταλάκι κακουλέ ½ κούπα γάλα ¾ κούπας καθαρισμένο βούτυρο 5 αυγά μέτρια ΤΟ ΒΡΑΔΥ Ετοιμάζουμε τα υλικά. Βάζουμε στο μπολ του […]
Πασχαλινά Κορδονάτα Τσουρέκια της Βέφας Πλέξιμο Σχέδια Διακόσμηση Μυστικά Μέρος Β΄
Η αγαπημένη μας Βέφα Αλεξιάδου μας δείχνει πως θα φτιάξουμε τα πιο πετυχημένα και όμορφα διακοσμημένα Πασχαλινά Κορδονάτα Τσουρέκια. Μας αποκαλύπτει όλα τα μυστικά βήμα – βήμα για πολλά σχέδια όπως: κουνελάκι, μαργαρίτα, χταπόδι στεφάνι & πλεξούδα! Από […]
Πασχαλινά Κορδονάτα Τσουρέκια της Βέφας Υλικά Ζύμωμα Φούσκωμα Μυστικά Μέρος Α΄
Η αγαπημένη μας Βέφα Αλεξιάδου μας δείχνει πως θα φτιάξουμε τα πιο πετυχημένα Πασχαλινά Κορδονάτα Τσουρέκια και μας αποκαλύπτει όλα τα μυστικά βήμα – βήμα για σίγουρη επιτυχία! Από το βιβλίο Πρόσκληση σε Τσάι!
Ψητά Στίκς Κίτρινης Κολοκύθας της Βέφας
Η αγαπημένη μας Βέφα Αλεξιάδου μας φτιάχνει στην κουζίνα της την πρωτότυπη συνταγή Ψητά Στίκς Κίτρινης Κολοκύθας, για να συνοδέψει ψητά κρεατικά, πουλερικά, ποτά, να την απολαύσουμε σαν ορεκτικό, σνακ ή σαν κυρίως πιάτο! Κατάλληλη για Χορτοφάγους ή για όσους νηστεύουν οι οποίοι θα αντικαταστήσουν το τυρί με νηστίσιμο ή φυτικό τυρί! Ψητά Στίκς Κίτρινης […]
“Με την Βέφα Μαθαίνω” 3. Πως κάνω Τουρσί Λάχανο & όλα τα Λαχανικά
Μαθαίνουμε πως θα φτιάξουμε εύκολα και γρήγορα ένα υπέροχο Τουρσί Λάχανο καθώς και τουρσί με όλα τα Λαχανικά!!!
Χαλβάς Αλάδωτος με Σιμιγδάλι της Βέφας
Χαλβάς Αλάδωτος με Σιμιγδάλι της Βέφας
