Βολ-ο-βάν Καρδιές με Συκωτάκια Πουλιών της Βέφας Αλεξιάδου Η αγαπημένη μας Βέφα Αλεξιάδου μας δείχνει με κάθε λεπτομέρεια πως θα φτιάξουμε για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, την επέτειο & κάθε γιορτινή περίσταση, την νόστιμη εύκολη & εντυπωσιακή συνταγή Βολ-ο-βαν καρδιές με συκωτάκια πουλιών & μανιτάρια!! Από το βιβλίο Πρόσκληση σε Κοκτέϊλ
Χριστουγεννιάτικο Ρολό Κοτόπουλο της Βέφας Αλεξιάδου Με Παντσέτα Λιαστές Ντομάτες & Μοτσαρέλα Ξεχωριστή εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή που πρωτοέδωσε η Βέφα Αλεξιάδου τόσα χρόνια πριν και αγαπήθηκε από όλους. Έχει καθιερωθεί για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι και κάθε άλλη περίσταση σε ατομικά, ή μεγάλα ρολά που εντυπωσιάζουν και προτιμούν οι καλεσμένοι σας. Ακολουθείστε τη διαδικασία παρασκευής […]
Χριστουγεννιάτικη Κοτοσαλάτα Πατέ Αν Ζελέ της Βέφας Αλεξιάδου Δείτε πως γίνεται η καταπληκτική & εντυπωσιακή Χριστουγεννιάτικη Κοτοσαλάτα Πατέ Αν Ζελέ και μάθετε όλα τα μυστικά για το επιτυχημένο ξεφορμάρισμα του ζελέ!! Μερίδες 12 Χρόνος ετοιμασίας 1 ώρα Χρόνος στο ψυγείο 4 ώρες Υλικά 1 μικρό κοτόπουλο 3 κούπες νερό Αλάτι & Πιπέρι σε κόκκους 1 […]
Μπορεί να έχουν περάσει αρκετά χρόνια από τότε που η πρώτη τηλεμαγείρισσα έδινε χωρίς φειδώ τις πεντανόστιμες μαμαδίστικες συνταγές και συμβουλές της σε όλους ανεξαιρέτως μέσα από το πλατό της Ρούλας Κορομηλά. Όσοι όμως έτυχε να δοκιμάσουν τα φαγητά της, μιλούν για το απόλυτο comfort food που κυριολεκτικά ζέσταινε την ψυχή και χόρταινε σώμα και […]
Κοτόπουλο Γεμιστό Λαχανιά της Αλεξίας Αλεξιάδου “Από την κουζίνα μου” της αξέχαστης Αλεξίας… Η Αλεξία Αλεξιάδου φτιάχνει μία ακόμη Χριστουγεννιάτικη & όχι μόνο πεντανόστιμη συνταγή Κοτόπουλο Λαχανιά που θα κάνει μοναδικό το γιορτινό σας τραπέζι!!! Μερίδες 4-6 Χρόνος προετοιμασίας 40΄ Χρόνος μαγειρέματος 2 ώρες Υλικά 1 κούπα λάδι 1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 250 γρ. κιμά […]
Στήθη Κοτόπουλου Γεμιστά με Τυρί & Μανιτάρια της Βέφας Αλεξιάδου Εξαιρετικά νόστιμη ευπαρουσίαστη & εύκολη συνταγή για το τραπέζι ή τον μπουφέ σας που θα αγαπήσουν μικροί & μεγάλοι! Υλικά
Κοτόπουλο με Σάλτσα Λεμονιού Supremeτης Βέφας Αλεξιάδου Η αγαπημένη μας Βέφα Αλεξιάδου μεταμορφώνει και απογειώνει τα απλά μπουτάκια Κοτόπουλου σε Κοτόπουλο με Σάλτσα Λεμονιού Supreme! Μία πρωτότυπη & νοστιμότατη συνταγή για το οικογενειακό τραπέζι αλλά και για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας στα γιορτινά τραπέζια σας! Χρόνος Προετοιμασίας: 20΄ Χρόνος Ψησίματος: 50΄ Υλικά 4 μπουτάκια […]
Παστίτσιο με Κοτόπουλο της Βέφας Αλεξιάδου Μία υπέροχη συνταγή, ένα χορταστικό & νόστιμο κυρίως πιάτο που θα λατρέψουν μικροί & μεγάλοι! 400γρ μακαρόνια νο 2 1/3 κούπας ελαιόλαδο 3 σκελίδες σκόρδο 1 μεγάλο κρεμμύδι 400γρ κοτόπουλο χωρίς κόκκαλα ¼ κουταλάκι μπαχάρι ½ κουταλάκι κόλιαντρο ¼ κούπας φρέσκο βασιλικό 400γρ ντοματάκια 1 κουταλάκι ξύδι μπαλσάμικο […]
Κοτόπουλο με Πιπεριές & κρεμμύδια της Βέφας Υλικά 1 κούπα λάδι 900γρ κρεμμύδι ξερό σε φετάκια 600γρ πιπεριές κέρατο σε ροδέλες 2 σκελίδες σκόρδο 1 καυτερή πιπεριά (προαιρετικά) 1 μεγάλο κοτόπουλο σε μερίδες 1 κούπα φρέσκες ντομάτες ή ντοματάκια κονσέρβας ψιλοκομμένα ½ κούπα κόκκινο κρασί ή 2 κουταλιές ξύδι με 1/4 κούπα νερό 1 κουταλιά […]
