“Το γλυκό πορτοκάλι είναι αυτό που αγαπώ περισσότερο από κάθε άλλο γλυκό του κουταλιού. Επειδή τα πορτοκάλια που βρήκα ήταν πολύ ξινά και είχαν πολλή πηκτίνη, αντί σιρόπι έκαναν ένα υπέροχο ζελέ. Δείτε τα πως γυαλίζουν!!” Πορτοκάλι Γλυκό Κουταλιού με το Φαΐ  του 32 κομμάτια Από το βιβλίο μου Ελληνική Κουζίνα Ζαχαροπλαστική &  Χρόνος προετοιμασίας 24 […]