Γλυκό Κουταλιού Κάστανο & Μαρόν Γλασέ της Βέφας Αλεξιάδου Η αγαπημένη μας Βέφα Αλεξιάδου μας δείχνει με κάθε λεπτομέρεια πως θα φτιάξουμε Γλυκό Κάστανο & Μαρόν Γλασέ!! Υπέροχο κέρασμα για τις γιορτές του χειμώνα, που θα λατρέψουν όσοι αγαπούν τα κάστανα!!
Τούρτα Σαρλότ με Κρέμα Κάστανο της Βέφας Αλεξιάδου Η αγαπημένη μας Βέφα Αλεξιάδου μας φτιάχνει Τούρτα Σαρλότ με Κρέμα Κάστανο! Μια εξαιρετική τούρτα κέρασμα για τις γιορτές του χειμώνα, που θα λατρέψουν όσοι την γευτούν!! Υλικά 1 δόση Μαρέγκα Για την Μαρέγκα μεγάλο μέγεθος 6 ασπράδια από μεγάλα αυγά ή 4 ασπράδια για μέτριο […]
Συνταγή Κέϊκ Βανίλιας Βασική συνταγή της Βέφας Αλεξιάδου Η αγαπημένη μας Βέφα Αλεξιάδου φτιάχνει στην κουζίνα της Κέικ Βανίλιας με την βασική συνταγή και μοιράζεται μαζί μας όλα τα μυστικά της που κάνουν το κέικ της υπέροχα μοναδικό!! Υλικά για20 μερίδες • 250γρ μαργαρίνη soft • 2 κούπες ζάχαρη • 1 καψούλα βανίλια • 1 […]
Κέικ Σοκολάτας – Βάση για Τούρτα Black Forest της Βέφας Αλεξιάδου Εξαιρετικό Κέικ Σοκολάτας της αγαπημένης μας Βέφας Αλεξιάδου, που αποτελεί & την Βάση για την Τούρτα Black Forest! Συνοδεύει υπέροχα τον καφέ ή το τσάι σας, ενώ θα το λατρέψουν μικρά & μεγάλα παιδιά! Δείτε εδώ την παρασκευή της Τούρτας Black Forest: https://bit.ly/3g0aaf4 Υλικά […]
Γαρίδες Κρεόλ με Ρύζι της Βέφας Η αγαπημένη μας Βέφα Αλεξιάδου μας φτιάχνει Γαρίδες Κρεόλ με Ρύζι! Μια εξαιρετικά νόστιμη συνταγή για το οικογενειακό ή το επίσημο τραπέζι σας που θα εντυπωσιάσει! Υλικά ¼ κούπας λάδι 1 μέτριο κρεμμύδι τριμμένο 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένο 1 κουταλιά ξίδι μπαλσάμικο 1 Kg ώριμες ντομάτες περασμένες από σήτα, […]
Ταλιατέλες με Θαλασσινά της Βέφας Η αγαπημένη μας Βέφα Αλεξιάδου μας φτιάχνει Ταλιατέλες με θαλασσινά! Μια εξαιρετικά νόστιμη συνταγή για το οικογενειακό ή το επίσημο τραπέζι και τον μπουφέ σας που θα εντυπωσιάσει!! Υλικά Για τη Σάλτσα · 2 κουταλιές βούτυρο ·1 κούπα γάλα ζεστό + 2 κουταλιές αλεύρι ·250 γρ μοτσαρέλα + 1 ½ […]
Το Τζατζίκι της Βέφας-Tzatziki by Vefa Alexiadou Η αγαπημένη μας Βέφα Αλεξιάδου μας φτιάχνει στην κουζίνα της ένα υπέροχο Τζατζίκι και μας δείχνει βήμα βήμα πως θα το πετύχουμε ώστε να ξετρελάνουμε τους αγαπημένους μας Υλικά 1Kg γιαούρτι στραγγιστό 4 κουταλιές λάδι 2 κουταλιές ξύδι 3 κουταλιές ψιλοκομμένο άνηθο 1 μεγάλο αγγούρι 2-3 σκελίδες σκόρδο […]
Τούρτα Black Forest Αρτύσιμη ή Νηστίσιμη της Βέφας 2 συνταγές Μερίδες 10-12 Χρόνος ετοιμασίας 1ώρα & 15΄ Η αγαπημένη μας Βέφα Αλεξιάδου μας φτιάχνει αρτύσιμη Τούρτα Black Forest και μας δείχνει βήμα βήμα πως θα την πετύχουμε εύκολα! Ακόμη μας δίνει πιο κάτω την συνταγή και για την νηστίσιμη Τούρτα Black Forest που γίνεται με […]
Χταπόδι Στιφάδο Ένα υπέροχο νηστίσιμο & εύκολο φαγητό όλο γλύκα μας φτιάχνει η αγαπημένη μας Βέφα Αλεξιάδου και μας δείνει και όλα τα μυστικά για σίγουρη επιτυχία!! Υλικά · 1 χταπόδι 3 κιλά · 2 ½ kg κρεμμυδάκια στιφάδου · 10 σκελίδες σκόρδο · 1 κούπα λάδι · 1 κούπα κόκκινο ξηρό κρασί · ¼ […]
Το 2007 το Yorker International University της Φλωρεντίας στην Ιταλία, τιμώντας την επιτυχημένη καριέρα της Βέφας Αλεξιάδου στην γαστρονομία της απονέμει “Honorary Doctorate”!!!
